Dit ienfâldige fegetaryske en fegane chili-resipe is makke mei gesunde folsleine korrelsgroei as bôgen dy't in geweldige manier is om jo itenbudzjet út te lizzen, om't kärke in bargain is op 'e kontrôleplak, benammen as jo it kopke yn' e bulte hawwe.
Sels better as budzjet-freonlik, dit hûsmjittige krozechielrezept is ek super maklik om te tarieden. Alles dat jo dwaan moatte is alles yn jo krockpot of in stadige koer te dumpen, en in pear oeren letter silst in lekker en nuttich hegeprotein fegetaryske chili klear wêze foar itenjen. Meitsje in side griene salade en miskien in soad dinerwilen, en jo hawwe sels in folsleine hûs kookde fegetaryske fleisfriede miel, folle fan glêde, feggjes en protte.
Wat jo moatte hawwe
- 1 lûd, dûke
- 4 nekjes knokkel, mûnen
- 2 cans nierbeans
- 3/4 pearleaze koarn
- 1 15-oun kin tomaten beözigen
- 2 tbsp. chili powder
- 1/4 tsp. cayenne pepper
- 3 beker wetter
- Sâlt en piper om te tastean
Hoe't it is
- Kombinearje alle yngrediïnten yn in crockpot of stadige hokker, en jou it in flugge rûmje om gewoan te kombinearjen.
- Cover en koekje op midsmjittich foar 6 oant 8 oeren.
- Keuk en add salt en piper, om de oare sjippingen te tastejen en oan te passen te tastejen. Ik rapel altyd altyd oan te jaan fan sâltsalder of kosher sâlle en frisse grûn swarte piper as it koekje, sa't it de bêste smaak yn jo iten bringt.
Tsjinje jo crockpot gerrelje chiis mei frisse, krustige breed of oer in flakke wyt of brune dûmere rice of jo oare favoryt hielal, lykas quinoa .
Notysjes
- Koken mei in Crock-pot of stadige koer kin echt maklik en maklik wêze, mar it is wichtich om bepaalde feilichheidsmaatregels te folgjen. Foar starters begjinne jo altyd mei in skjinne romte en soargje dat jo teller fergees is fan alle kanker. Soarch omtinken foar de temperatuer op jo stadige hoekje: As jo thús binne en kinne, begjin op 'e hege foar de earste oere, dan wikselje nei de rêch fan' e koetstiid, fral as jo koжыje mei ferlernjende nûmere items dy't kinne sammelje baktearjes. Soargje derfoar dat de stadige koerder net mear as twa tredde fan 'e manier is folslein en foarkomt de ferlieding om it lid te iepenjen (wat ferwachtet) oant jo dien wurde!
- Net allinich is dit chiis in lekkere fegane alternatyf foar meatyske chili, mar it is fol mei gers, dy't lêst fan sûnens foardielen hat. Undersyk lit sjen dat it iten kin koel mei help fan bloedzuckers helpe en dat it glukoseivo ûnder oare foardogt. Dêrnjonken is it stadich om te fertsjinjen, wat kin helpe yn gewichtkontrôle.
Lykas vegan Crock-Pot chili? Jo kinne ek graach dizze oare lege fegetaryske stadige kuierreizen leverje:
Boarne:
Han, E. (2009, 29 septimber). Wat is it ferskil? Hulled vs Pearl gerrel. The Kitchn, http://www.thekitchn.com/whats-the-difference-hulled-vs-97116
Sosjale foardielen fan gers. Oldways Whole Grains Council, http://wholegrainscouncil.org/whole-grains-101/whole-grains-101-orphan-pages-found/health-benefits-barley
Marcason, W. (2016, 5 febrewaris). 10 feiligens feiligens tips foar de stadige koer. Academy of Nutrition and Dietetics, http://www.eatright.org/resource/homefoodsafety/four-steps/cook/10-food-safety-tips-for-the-slow-cooker
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 140 |
| Total Fat | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 85 mg |
| Koarohydraten | 28 g |
| Dietary Fiber | 7 g |
| Protein | 7 g |