Flatbread is oppenearret op winkelplakken en yn restaurants yn it lân. Ik haw it te sjen yn gourmet restaurants nei franchise-sub-winkels. It is in bytsje fan in trend, mar platbread is al sûnt de dagen fan 'e âlde Egypten. It is echt gjin nije konsept.
Traditional Flatbread
Tradysjoneel is platbread yn essaal unleavened breed, dat makke is sûnder hefstien. Miel, wetter en sâlle binne de wichtichste yngrediïnten.
It is flakke flak en kocht, meast yn in bakstien. Wylst it yn it âlde Egypte ûntstie, hawwe in protte kultueren farianten fan platbread. Fan naan yn Afganistan en Yndia nei de tortilla yn Sintraal en Súd-Amearika is de platbread krekt oer oeral makke.
Oare Commercial Flatbreads
De platbread dy't jo beskreaun lûkt in soad as in krús tusken pita brea en naan. Der is echt gjin sok ding as in Amerikaanske platbread, mar de platbread dy't ik oeral sjocht sjocht, fielt en smyt in protte as pita en naan. Foar my hat it tefolle as it yn in kommersjele bakkerij mei ekstra ynbouwen bakt. Ik leaver de smaak en kosten foar it meitsjen fan it thús.
Hoe brûke flatbread
Jo kinne in soad dwaan mei platbread. Jo kinne it iene ietsje, wat lekker is of brûke it yn plak fan in oare soarte brea. In protte minsken wolle har eigen pizza mei platbread meitsje . Brûk just saus, tsiis en toppings.
Koekje yn 'e oven foar sa'n 10 minuten by 350 en jo sille ienris lekker pizza hawwe, myn freon. It rapportearret my fan 'e pizza yn Europa! Oan 'e wei, pizza tee is ek in soart platbread.
Njonken pizza binne platbread-sandwiches in oare geweldige manier om flatbread te brûken. Flatbread makket in geweldige sânwak, om't it hurd is.
It kin in protte fleis of feggjes hâlde en in saus dy't jo tafoegje makket net it brea leuk. Besykje de knipe-saus te brûken yn gyros op wyt brot. Jo krije myn punt.
Ik persoan soe nea $ 2 betelje foar twa stikken platbread, fral as jo it thús folle minder meitsje kinne. Hjir is in ienfâldige resepsje foar naan dy't jo oer in dûzen of mear stikken platbêd foar $ 2 levert. Plus, jo kinne it altyd frije as jo te folle makke ha!