Dizze Chicken Wellington makket in maklike jûn

Meitsje in fluch en maklik miel op in wyktnacht dat dinerpartij wurdich wurdich.

Begjin mei it heupen kocht keuken of opnimme in pre-cooked rotisserie-hynder út it bebod en fet paddestoelen, sûkelere , krèmes en krûden. Frozen puff pastry makket it alles foar in eachfolle en lekker presintaasje.

Wat jo moatte hawwe

• 1 blêd (heal fan in 17 1/4-in-oakpakket) gefrûne puff pastry sheet
• 2 kieltsjes bûter
• 1/2 kopke sûkelade sipels
• 4 ounces poddestêden, grob sliepe
• 2 knobele knoppen, drukke
• Sâlt en frisse-grûn swarte pfeffer nei smaak
• 2 steapeltsjes hongen frisse persepsje
• 4 ounces crème tsiis, by keamertemperatuer
• 1 oseaapje
• Dijon-sen
• 1/2 teaspoon droege toskeblêden, smoarge
• 1/2 teaspoon rôze sage of 1/4 teaspoon grûnwurde
• 2 bekerreinige rôffûgels fan kocht rotisserie kip of oerbliuwende hûnenbrústjes, gekoeld
• 1 grutte aaien mei 1 teaspoon wetter wurde foar in aaiwash

Hoe't it is

1. Lit de puff pastry tawwe wylst jo it filling meitsje.
2. It oven foar 400 foarkomme.
3. Mûle de bûter yn in swiere sûkelarje oer middelhehe. Sûpe sipels, poddels, knoflook, en sâlterje en pupe nei smaak. Saute oant de ûnepens binne licht en de pilz flüsse is ferdwûn.
4. Rint yn 'e parsielje en sette nei te keapjen nei keamertemperatuer.
5. Misk de kromke tsiis, Dijon sâlt , thyme en sage oant kombineare. Set aside.

1. Rôlje de opbloedige puffekoar op in licht ferflokke oerflak yn in 14-inch-fjouwerkant. (It rollen tusken twa platen fan plastykwrap makket maklik wurk fan dizze opdracht.) Slaen it fjild yn 4 lykweardige 7-inch-kwadraten.
2. Diel it krommegemjitting lykwols yn 'e kwadraten, dan boppe-op mei it pilgemik en kâlde hûnen of streken.
3. Brún de rânen fan 'e puff pastekjes mei eggwashing.
4. Bring de hoeken fan elk gebieteplein nei it sintrum, alle siden oan te riden om it filling te befetsjen.
5. Plak de fekânsjeplaten mei seam-kant nei in ûnreplike bakblêd en boarstje mei aaiwash.
6. Bake it hûn Wellington bûns foar 25 minuten of oant gouden brún.

Noat

Brûk gjin rauke hynder foar dit recipe. Der is net genôch tiid om de hûd troch te grûnen. Soargje derfoar dat it kocht hurd kâld is.

Tsjinje Suggestions

Serve mei dûmele brokkoli, poppen of griene bannen en waarm franse brea. Pear mei in droege wyt wyn as chardonnay, sauvignon blanc of pinot grigio foar in opliedende wykein.

Sjoch Related Recipes

• Bacon Cheeseburger Puff Rolls
• Sausage Rolls Recipe
• Bakkee Brie yn Puff Pastry Recipe
• Brokkoli en Pilze yn Puff Pastry Recipe

Nutritional Guidelines (per tsjinje)
Kalorie	1227
Total Fat	81 g
Saturated Fat	21 g
Unbesteatere fet	22 g
Cholesterol	153 mg
Sodium	560 mg
Koarohydraten	79 g
Dietary Fiber	4 g
Protein	47 g

(De nutrition ynformaasje oer ús resepten wurdt berekkene mei in ingredient databank en moat as skatting beskôge wurde. Yndividuele resultaten kinne ferskille.)