Vegan-sweets wurde makliker en makliker te finen, mar soms wurde de smaak en de tekstuer geef makke as aaien en bûter útfierd binne - fral fan in cupcake-resepsje. Mar net mei dizze lytse stikken stikken stikken; de olie olie, soie melk, en citruskaai tafoegje focht, dus as jo in cupcake-kenner foardat jo fegane binne, wurde jo net teloarsteld.
Dizze kopkes binne lekkere alle jierren fan it jier, mar binne benammen passend as in spring en simmerdessert. Se wurde ynsletten mei smaak fan ekstra jild olie-olie en citroen, wêrtroch't in friske toetsen goed is dat beide bernfreonlik binne as in rekôr mei folwoeksenen dy't it sukses hawwe om mei sukses te meitsjen.
Wat jo moatte hawwe
- 1 1/2 cups all-purpose flour
- 1/2 teaspoon bakken soda
- 1/2 teaspoon bakpulver
- 1/4 teaspoon sâlt
- 1/3 beker ekstra jild olie oalje
- 1 kaas soja of
- melk molke
- 3/4 beker wite granulearre sûker
- 1/4 beker en 1 kieltjepunt friske squeezed citroen sap
- Zest fan 1 citroen, lyts hakken
Hoe't it is
- It oven oant 350 fôch tee te meitsjen. In 12-cup-muffine-tin mei cupcake- liners en opsette.
- Yn in middelgrutte mingdeksel sedele it miel, spiende soda , bakpulver en sâlt. Set aside. Yn in oar grutte mûkbak, smite it olie olie, sojamol (of mûningmole, as brûke), sûker, citroen sûch, en citroen. Foegje de droege yngrediïten oan 'e wiet, mingje oant gewoan kombineare.
- Folje elke cupcake liner oer 3/4 fol en bakje oant in toskepp is yn it sintrum fan 'e cupcakes yntrodusearret, sawat 18 oant 20 minuten. Koe cupcakes kinne folslein frije foar foarkommen mei fegan citrus buttercream of wat wat molkefrije frosting is it gelegenheid.
Vegan Lemon Cupcakes opslaan
Dizze kupkes kinne oant 2 dagen op kamertemperatuer hâlden wurde yn in bedachte luchtstekker. Dêrnei moatte se yn 'e kuolkast wurde bewarre bleaun oant 7 dagen as der gjin gefoel is, dat sil oant 3 moannen duorje.
Baking Vegan Cupcake tips
Om't fegane cupcakes sûnder molkmaat makke binne, kinne se op guon punten in bytsje ekstra omtinken hawwe. Troch in pear tips te folgjen, kinne jo der wis fan wêze dat jo fekkaartsjes in sukses wurde. Earst, lykas by hast alle resipe, mei frisse yngrediïnten soargje jo dat jo in goede tasting cupcake hawwe. Yn dizze resepsje meitsje der wis fan dat de lemonen yn har prime binne wichtich - oars, jo cupcakes sille op in oere sauze smaak nimme. By it kombinearjen fan de yngrediïnten, moatte jo de droege tegearre meiinoarmje en dan de wiete tafoegje; en as jo dat dogge, soargje derfoar dat jo de fjoerstoarten net oerskriuwe, sille sadwaande in dichte, dichte stikje fûn wurde.
Krekt as by elke cupcake-resipe-fegane of net-filling de tinen op it krekte nivo is wichtich. As it te min is, sil de bakke kofje ûnder de wrapper sitte, en as te heech it pomp sil út 'e linnenspul pleatse en in mis. Oer 2/3 oant 3/4 fol is ideaal. En as ienris de cupcake tin út 'e oven bringt, foegje de cupcakes yn in koelkast; It litte har yn 'e hjitte panne fierder de kok te koekje.
Oare Vegan Cupcake Recipes
Oft foar in bakke ferkeap, jierdei partij, of gewoan yn 'e hûs oan' e hân hawwe, is der gjin minne meglike fekânsje fan rekreaasje yn in ferskaat fan smaak. Fan in basis- sûkelade cupcake oant appel spice mei buttercream, dy't ferfiere nei read rôffûmer mei molkere frije frisse tsiisfrije , binne reizen om alle smaak of gelegenheid te befredigjen.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 141 |
| Total Fat | 7 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 206 mg |
| Koarohydraten | 19 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |