Dit makkelike bakke feart is in heilige kombinaasje fan smaakferwervingen. De butternut-squash en apples binne lekkere tegearre, en kombinearjen mei bakke bannen en wosken is neat fan 't wûnderlik.
Spicy bakte bannen wurde neamd yn dizze resepsje, mar fiele jo frij om jo favorite famylje fan 'e famylje fan' e barbecue-styl te brûken. As jo it mar in lyts wize feroarje, ferfange de spicy sausage mei likernôch 6 oant 8 stripen fan gekocht spiisde spesiaal of likernôch 1 1/2 poppen fan saakke ham. Sjoch de farianten ûnder it resept foar mear ideeën.
Wat jo moatte hawwe
- 1 gemiddelde butternûte-squash, sawat 2 pûn
- 2 grutte appels, Granny Smith of gouden lekker
- 2 middelee sûchdieren, grêfstien
- 1/4 teaspoon frisse grûn swarte piper
- 1/2 teaspoon grûnzout
- 1 teaspoon kosjer sâlt
- 4-ottofoal extra-jacht oliveelje, ferdield
- 12 oant 16 snoeide smoarge wyn, lykas andouille of kielbasa, tin slikken
- 2 cans (22 oant 28 ounces) spicy bakbakken, jo favoryt
- 1/4 beker brea sûker, ynpakke
- 1 kin (15 oant 16 ounces) baby lima beanen of pinto beanen, drain en spuiten
- 1 kin (15 oant 16 ounces) swarte beanen, drain en spuiten
- 1/3 cup
- barbecue saus , of foar smaak
Hoe't it is
- Heak de oven oant 375 F. Linje in grutte rommele bakblêd of roastingpanne mei foel.
- Peaskje de butternûte-squash mei in fekânsjepieler; skip it langer en skodzje de sied. Snits de squash yn 1/2 inch cubes.
- Peel en kearnje de applen en dizen.
- Kombinearje de squash, apples, en hurde űnenen yn in fiedingssaken of in grutte skip. Foegje it swarte piper, sâlt en sâlt; toetsje om te mingjen. Foegje 3 kielpoaten fan olive-oalje en toetsje om grêft te lizzen.
- Arrangearje it squashgemerm yn 'e bakpanne en bûchtsje foar sa'n 30 oant 40 minuten of oant de squash tender is.
- Underwilens heule 1 oseaapje fan olie oalje in stockpot of Nederlânsk oven; Foegje de slikke woarst en koekje, rûke, foar sawat 5 oant 7 minuten, of oant ljochtbrún.
- Foegje de bakt beanen en drained bebouwde bannen oan 'e walfisk en goed gear. Bring nei in simmer. Reduzje de waarmte, dekke de panne, en simmer 10 oant 15 minuten. Taste en tafoegje grill saus, as winsklik.
- Smeitsje it gebrûkte squashgemerm yn 'e bannen en woartels en rinne goed om te mongen. Bring it gemak werom nei in simmer.
- It skûtel servearje mei hjitte friske bakke maisbrân of cornbreadmuffins.
Ôfwikseling
- Snel in grutte griene klokkepiper yn 1-inch stikjes of strips en add to the butternut squash mix. Roast mei de griente en trochgean mei it resept.
- Ferfetsje de butternut-squash mei krukken, Hubbard-squash, of in oare winter-squash .
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 974 |
| Total Fat | 24 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unbesteatere fet | 12 g |
| Cholesterol | 34 mg |
| Sodium | 999 mg |
| Koarohydraten | 151 g |
| Dietary Fiber | 36 g |
| Protein | 46 g |