Meitsje dizze gesunde winstkomststikken foar reizen as jo sykje nei in balâns fan nourishing, saisonale yngrediïnten dy't yn 'e herte winterdeis kocht binne. Dizze hartwarmende gerjochten jouwe it heule ryk fan comfortele nuttjes sûnder alle kalorissen en fet.
01 of 08
French Carrot Soup Recipe French Carrot Soup. Schon & Probst - Getty Images Dit nourishing carrot soup-resipe is in maklike en elegante manier om kosten te slaan op dinnertime. Moargen binne goedkeap en beskikbere jierliks, dochs binne se lekker en ferkocht mei vitamine A, potassium, lutein, en glêsin. Dizze puere soep is makke mei wetter, gjin brún of smaak, dus it is likegoed folle en fegane - in perfekte oanbieding foar in ferskaat fan dinergasten.
02 of 08
Zesty Tapenade Rezept Tapenade. Michael Möller / EyeEm - Getty Images Dit tapenade-resepsje, in komplekse aroma, mar maklik taret, is in haadklasse fan Provence, yn it suden fan Frankryk. Accent-sandwichen, in mûskleuk ynmuziek, Amerikaansk-styl, of tsjinje mei slikke baguettes en crudités foar in noflike, elegant appetizer.
03 of 08
Winter Gemstelde Ragoutseppel Dorling Kindersley - Getty Images Warm en ynspannend, meitsje dizze wintermjittige ragout it perfekte thús-styl diner. Tsjinje dizze gewoane fekânsje mei in fleske wyn, in loaf fan lânbrún, en in skerpe, griene salade foar in folslein miel.
04 of 08
Provencale Tomato Rice Suppe Provencale Tomato Rice Suppe. ma-k - Getty Images Beide droege en frisse Provenkaal krûden ferbetterje tangy-tomaten yn dizze klimaat mei smaak. Rice kocht direkt yn 'e fekânsje leart jout krekt genôch stankens om de konsistinsje te fertsjinjen. Dien dizze earste kursus mei in mediumsidige reade wyn.
Dit bouillabaisse resepsje is in heirloomrezept dat 150 jier âld is foar myn foarâlden yn it suden fan Frankryk. Dit is de oarspronklike Marseille bouillabaisse, in ienfâldige seafood dy't fiskers makke meitsje mei har ûntsiferbere fisk.
Wite beanen drage somtiden de konsonaasje fan 'e bûging, mar miskien in bettere manier om se te sjen is in lekker, lege kulinarêre kevas, hoewol. Foar ien is har smaakige tekstuer neat fan 'e sêftmoedigens; It heakket in samletyske mûle-gefoel oan elke skûtel, sûnder fet oan te heegjen.
Stap mei tomaten, poppen, sipel, olie oalje en sûkiny, hoe koe dit skûtel net de ultime komfort iten wêze. Dus lekker sels yn 'e winter as it makket in side skûtel foar fleis en fisk, of gewoan prachtich op eigen iis mei krustich brúst.
08 of 08
Flamme Kuchen Bacon en Onion Tarte Flamme. Getty Images
Mei har wafer-dûnte basis en in snoekjen fan sûne lûken en dit is de perfekte treastfieding en in sûnere alternatyf foar in tradysjonele pizza. Brûk de Tarte Flamme as in mealje op himsels mei in salade of slide foar in lunch box. Komfortens iten yn jo hân.