7 Grutte Weagen om Kumquats te brûken

Kumquats , in oranje-like frucht, binne in winter produkt beskikber dat jannewaris oant maart of april. Dizze lytse gems binne net lang te rûnen, mar as se yn seis jier binne har ljochte, sûch-sûre citrus smaak in opfallende, ûnferjitlike, frije tiid. As jo ​​genôch genôch binne om dizze lytse citrusfruchten te finen, wolle jo se genietsje fan genietsje yn 'e folsleinste, sadat it kiezen fan it goeie rezept is wichtich. Soargje derfoar dat jo kwestje fine omdat jo wierskynlik fine dat kumquats binne neigeraden om te ferdwinen yn 'e blok fan in each.

Altyd selektearje, lekker kumukken. Se sille net in soad fan in aroma hawwe, mar har peels moatte glâns en pine sjen. Bewarje kumquats by keamertemperatuer.

• 01 of 07

  Eat Kumquats folslein út 'e hân

  Dit is in soarte fan sûrrefrucht dy't jo net skelpje! Kumquats binne geweldich krekt as se binne, hûd en alles. De skelp is eins in sûzere as de pulp, dus it iten jout se har in lykwichtige smaak. Hâld in bakje op 'e teller foar in maklike, vitamin C-ferpakkende snack. (Jo kinne de sieds spuite as jo wolle, mar se binne ek edible.)

  Sjoch foar biologyske groei kumukaten, en soargje derfoar dat se har skjinmeitsje en drukke diele sûnder hokker type dy jo keapje.

• 02 of 07

  Kumquats nei in griene salade taheakje

  De sûre tang fan kumquaten wurket prachtich mei in soad fan 'e greens dy't yn' e winter beskikber binne, benammen endjend en spinach. Halve, snoeien, of tsjustere de kumquats foar foardat se oan 'e sâlt tafoegje. Ien te besykjen is in endive kumquat salade , makke gewoanlik mei frisse krûden, citroen sûke en in neutrale oalje.

• 03 of 07

  Slach Kumquats yn in frucht salade

  Kumquats-halve of tegearre - foegje in tangy-lekke oan fruit salades . Se binne ekstra lekkere mei kiwis (ek in winterfrucht), mar beskôgje it gewoan te kombinearjen mei oare skylpe en slokke sirkus om in lekker en kleurich effekt te berikken. In bytsje munt is ek in helderheid en frisse oan it skûtel.

• 04 of 07

  Bewarje Kumquats

  Beweegjen kumquaten jouwe jo it sûker-aardige smaak fan 'e fruchten letterlik opnij te meitsjen en it yn in krûd te meitsjen om elke tiid te brûken. Kombineare mei in bytsje ferâldere huning en wat sûker, it resultaat is lekkerich en fierder lekker. Se binne net tefolle problemen om te meitsjen. Dienen se spoonje op iis , plain yoghurt , of sels in skûtel fan rikotta tsiis. En de siroop om 'e fruit is in fantastysk glaze foar soapkoaren of ham.

• 05 of 07

  Keppeling om utens Kumquat Marmalade

  In kumquat-oranje marmelade is perfekt foar it útbrekken fan toast foar in willekeurige start nei de moarns. Kumquats en oranje wurde hyltroch yn in fiedingsprosessor, kombinearre mei sûker, en kocht oant dik. De jam sil oant 2 moannen duorje yn 'e kuolkast of seis moanne yn' e frizzer.

• 06 of 07

  Kumquat Wodka meitsje

  Flavored vodkas binne maklik om te kommen yn ferskate fruchtbere farianten, mar it fynjen fan ien dat makke is mei kumquats kinne entûsjast wêze. Gelokkich, wêrtroch jo eigen kumquat wodka net makliker wurde kinne - it falt gewoan wat wat kumquats yn wodka foar in bytsje te fangen. It resultaat is helder en frisse en siferige ... en boosje, fansels. Goedkerige ijssels op har eigen, yn in martini skodzjen, of yn fruchtige cocktails mingd. En de liuwekomme kumquats binne de perfekte cocktail garnish.

• 07 of 07

  Bake Kumquats yn in kok

  It ynstellen fan kumquats yn in cake is in prachtige manier om dizze spesjale fruit te genietsjen. As se opslein en brûkt wurde as topping of puree en yn 'e klok ynrjochte, bringe kumquats in unferwachte mar wolkom berikken oan in oare, ienfâldich koekje.

  Pureed kumquats wurde tafoege oan in batter dy't mei ingel oanpakt en mei sûpene almonds opknappe, wêrtroch't in ferfrjemdere ferskate soart fan bundt cake is. De sûker citrus smaak fan 'e frucht addt in moaie hintsje fan tartens, komplementearje troch de glêzen dy't makke is fan sûker, bûter, en citrounap.