In gids foar earste timers
As jo in earste-timer binne yn in Koreaansk restaurant, sil jo wierskynlik gjin idee hawwe oer wat jo bestelle. Troch dizze ienfâldige gids te folgjen, ûntwurpen foar nijkomsten nei de Koreaanse koken, sil jo net in ferlies foar wurden wêze as de tsjinner jo oarder nimt. Yn feite sil jo wierskynlik hingje as jo iten komt.
Tink derom dat dit in guod is gearstald foar minsken mei in mear western feest, om't der in geweldige fariaasje is yn 'e populêrste krystynrestaurants yn' e wrâld.
Hoewol dit gids foar nije begripen is oan 'e Koreaanse koken, is de bedoeling net dat diners dizze deselde menugegevens allegearre en oer werje moatte. As jo better kennis mei Koreaanse iten krije, sille jo opnij wol probearje mei it begjinnen fan wat meardere gerjochten.
Wat jo earste kear besykje te meitsjen by in Koreaansk restaurant
As jo by in Koreaanse barbecue-restaurant binne wêr't jo in gril op jo tafel binne, dan bestelle Galbi (marinekoarte ribben). Wês net fernuvere as it fleis rûn is by alle fixins '. As it restaurant jo besykje is gjin do-it-yourself-gril-ynstelling, dan bestelle Galbi Jim (koarte ribben) foar de tafel om famyljenamme te dielen. Dit betsjut dat jo allegear de ribben diele as jo se allegear allinich te iten
Wês net fernuvere as de tsjinner ek in ferskaat oan lytse keuvels bringt dat jo net bestellen. Dizze side-gerjochten wurde banchan neamd, en se binne fergees. It is gewoanlik om banchan te tsjinjen, krekt sa as it is om frede brea te krijen foar jo miel yn Amerikaanske restaurants.
Njonken de wichtichste kursussen fan fleis, lykas ribben, kinne jo ek in ming fan problemen meie fan fegetaryske seizgers by in Koreaansk restaurant. Dit binne mando (Koreaanske dumplings), pa jun (skolpke pankoeken) en chapchae (ripe fiede sûke ierappels). Jo moatte ek rekkening jaan oan bestelling fan bibimbap (mingde rij mei griente).
Uteinlik is der duk gok (reizenkoekop).
Bliuw panik as jo net ûnthâlde wat te bestellen
As jo net oanpasse wat oanbean wurde, ek nei it oersjen fan dizze list, panike net. Jo tsjinner sil wierskynlik gewoan grutte opsjes foar jo probearje. Jo kinne de tsjinner sizze as jo in fleisferiening of fegetarysk binne, of as jo jo ite eat better as mild (of oarsom). Dizze details sille de server helpe foar de ideale keuken.
As jo te skruten binne om de servers te freegjen om jo te helpen, tinke jo oer de jûnen dy't jo by it restaurant stean. Hoe kennisber binne se oer Koreaanse iten? As se Koreaansk of Koreaansk of Korea hawwe, hawwe meardere kearen iten te iten, se moatte kinne jo helpe kieze wat jo opdrage of sels foar jo bestelje, as jo gjin minske jaan fan jo diner foar in oar oars.
Op plakken lykas Los Angeles, dy't in heulende Koreatown hat, moat it net dreech wêze om in Koreaansk restaurant te finen dy't geweldig is foar it oanlûken fan dieren út alle lagen fan 'e libbensdagen, fan it Koreaansk en it Westerske erfgoed.