Fraach: Wat is de ferskillen tusken pudding en dessert?
Yn sawol Britse en Ierske eaten is it ferskil tusken pudding en dessert sels ferneatigjend sels oan nativen. Guon leauwe dat it in hinget is fan it klassysteem, en yn guon mate hawwe dit wat beynfloede, al binne de rânen no nuvere. Dêryn binne maklik definiere ferskillen dy't mear dwaan moatte mei de ynhâld fan it skûtel, oft it ljocht is yn substans en ynhâld, stylisearje restaurantstyl of húslik.
It lêstenste ferskil tusken in pudding en in dessert is dat in dessert sûker wêze moat, mar in pudding kin beide swiete en smaak wêze.
Ferwûne, ik bin net ferrast.
Hjir binne de antwurden yn 'e ienfâldige termen.
Pudding kin sliepe of smaak, Dessert moat Sweet wêze.
Britske en Ierske iten is wekker mei smaakpudding - Yorkshire Pudding , servearre mei Roastbeef yn in tradysjonele Sunday Lunch, Black Pudding of in winterwaarming Steak en Nier Pudding. Dizze keuken binne allegeare puddings neamd, mar binne meast definityf, net sûpe.
In pudding is heiliger en rustysk
In pudding wurdt faak beskôge as in hyltyd, rustysk of in tradisjoneel resept. Faak, mar net altyd wier, as it wurd pudding yn Brittanje of Ierlân brûkt wurdt, makket it in byld fan grutte Britske puddings as Spotted Dick , Rice Pudding, Roly Poly. In pudding wurdt faak bakt en sil hast altyd in goede help fan stoarm hawwe en kin faak befetsje, tinke allinich oer in Traditional Christmas Pudding of in steamde sponge mei sûkelade.
In dessert is lichter, mear útfiere
In dessert wurdt faak net kocht en as it kofde wurdt lichtere en mear fynste as de hjirboppe neamde pudding fan 'e jeugdstyl. Goed foarbylden binne Chocolade, in Mousse, ljocht, ferrassende Champagne Jelly, Souffle, Nôlen , Brulees , of Trifle. Der binne fansels in protte, folle mear.
In dessert is ek in cheefy ferdekking as in hûs-spûnrezept.
Klasse makket in ferskil?
Hoewol in soad net graach it oanmeitsje, it gebrûk fan 'e term pudding of dessert hat konsonaten fan' e klasse. It brûken fan "Dessert" wurdt tocht as posityf as in hûse pudding. Doch yn 'e hegere klasse sirkels (of dejingen dy't besykje te wêzen) wurde jo it wurd dessert selden hearre.
De klasse ûnderskieding is erodearre mei mear tradisjonele resepten yn 'e ôfrûne tiden in moderne comeback; In protte restaurants (ynklusyf top-end-eateries) brûke Pudding om te ferwizen nei de swiete kursus op menus.
De ferskil tusken pudding en dessert is ek ôfhinklik fan it lân
De term pudding wurdt brûkt as referinsjes fan 'e sêne kursus nei in haadstik, in typysk Britske term. Yn 'e US en in soad oare lannen is it in dessert.