Dizze fekânsje couscous salam (of couscous pilaf) is in sûne meal yn ien skûtel. Troch in pear ferdielen kriget it ek mar minuten om te meitsjen, dat it ideaal is foar drok wykeinen.
It resept befettet frisse griente, ynklusyf mais, tomaten en griene piper. Foar smaak brûke jo favorite salsa en konsonearre bannen wurde brûkt foar in ienfâldige en smakelike protte. Dit kleurige, nuttige skûtel is echt in folsleine lunch of diner op himsels.
Jo sille ek bliid wêze dat it resept is leechfet en hat in soad lytse kalorien. Net allinich dat, alle yngrediïnten binne betelber. Wat mear kin jo freegje?
Wat jo moatte hawwe
- 1 (10-onte) pakket couscous
- 1/2 oseaan legume oalje (of olieel)
- 1 (12-onnuorre) kin reade nierbeans (of swarte beanen, kippeas, spuide en drainearje)
- 3/4 beker tomatoes (fris, hurd)
- 3/4 beker salsa (winkel gekocht of sels makke)
- 1/3 wynmûnen kernels (fris, konserven of gefrôn en opboud)
- 1/4 beker griene fel piper (snel)
- 1/2 teaspoon cumin
Hoe't it is
- Fertel couscous neffens pakketten yn gebrûk mei 1/2 oseaan of fekânsje oalje. Lit it klearmeitsje.
- Couscous ferpleatsingje om mûle te mingjen.
- Foegje oare yngrediatjes tafoegje en goed mingje.
- Koe foar 1 oant 2 oeren.
Ôfwikseling
As jo dit rezept nedich wêze om glutenfrije te wêzen, kinne jo de couscous útfiere foar quinoa. Dit wurket goed, benammen as jo bart in boarch fan oerbliuwende quinoa op 'e hân.
Jo sille gau besykje dat der in protte manieren binne om in fisk fan sûkelade salat te meitsjen.
Hoewol dit recipe hat in moaie, spicy kick fanwege de salsa, kinne jo graach wat wat oars besykje foar in oar mealje. Brûk dizze resepten as ynspiraasje om jo eigen lekker salades te meitsjen.
- Couscous salad mei Chickpeas - Dit recipe hat in lingte yngrediïntenlist, mar it is al hiel gewoan. Jo moatte kikkeboarne, griene sipels, Dijon-sânrêder, en citroenestje, mei in kanaal fan kippeas (of garbanzo beans, as jo foarkar).
- Easy Vegetarian Couscous Salad - In oar ienfâldige resipe, dit fereasket in soad fan deselde yngrediïnten, alhoewol it tomatoes, knoflook en koriander yn 'e salat tosket.
- Vegan Israeli Salad Mei Pearl Couscous - In frisse salade mei de lytse ferzje fan couscous bekend as Israeli of pearl couscous, dit is tige ienfâldich om te meitsjen. It is in bytsje mear rice-like en makket perfekt mei frisse feggjes.
- Vegan Couscous Stuffed Bell Peppers - Ready foar in echt leuk idee? Nim dy couscous salat en fet it yn 'e hiele glêzen poppen. Grien, read, giel ... kieze hokker poppen jo graach en genietsje fan dit kleurige en sûne skip.