Dit gesunde vegan Sineeske restaurant-styl rezept foar broccoli yn in swiete knoflook saus wurdt it meast te servearjen mei gekke riis . As jo wat wat goed rûnfolle wolle, fiele jo frij te freegjen yn guon oare feggies te foegjen - miskien snoeide moeras of baby-mais, of sels guon tofu foar in hertier miel.
Dizze brokkoli mei knoflook sausrezept is fegetarysk, fegane, en, as jo tamari brûke yn plak fan de sojessousse , it is ek glutenfree, ek. Soargje derfoar dat jo fekânsjefolle ek glutenfrije is (lês it label - guon binne en guon binne net).
Nutritional information per serving, ynklusyf 1/2 telle cooked rice (fan calorie count):
Kalorien: 291, kalorien fan fats : 54% Tydwearde:
Totaal fet: 6,0 g, 9%; Saturated fat: 0.9g, 4%
Cholesterol: 0mg, 0%
Natrium: 921mg, 38%
Totaal kearshydraten: 51,9 g, 17%
Diätfibre: 5.5 g, 22%
Sugars: 12,2g
Protein: 10.3g
Vitamin A 27%, Vitamin C 302%, Kalzium 11%, Izer 12%
Wat jo moatte hawwe
- 2 tûke griente
- 2 knokjes knoflook (mins)
- 1/4 beer sojessoos (of tamari om it glutenfrij te hâlden)
- 1 tsp ginger
- 1/2 tsp reade piper flakjes
- 1/4 beker sûker
- 2 bûnzen fan brokkoli (hurd)
- 2 tbsp
- oliifoalje
- 1 1/2 tbsp maisstarch
Hoe't it is
- Bring de griente brún nei in ko.
- Foegje de knobel, soja saus, ginger, reade piper en sûker, rûzje om goed te kombinearjen.
- Yn in grut sûkelarje sûgje de brokkoli yn olivelje oant krekt minlik tender.
- Meitsje it fekânsjefolle gemalen oan 'e broccoli.
- Meitsje de maisstâr, goed ried om gjin klokjes te foarkommen.
- Koe foar 6 oant 8 minuten koekje, of oant saus dikken.
- Soargje oer reizen of in oar folle gers , lykas quinoa of millet .
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 152 |
| Total Fat | 5 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 893 mg |
| Koarohydraten | 24 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 5 g |