Mei dit ienfâldige resept foar Long Cooking Pot Roast, kinne jo de hiele dei fuort wêze en komme thús nei in fabulous en hertlik folslein iten. Grutte snelders sille hyltyd altyd in lange tiid nimme om te koken yn 'e stadige koer. De hege snuorren lykas toprûn en snoek hawwe in soad bindegewearen dy't net ûntlient, oant de fleistemperatuer om 200 ° F rint. Dus, wylst in steak soe op dat temperatuer ûnbidige stof wêze soe, wurdt in roaster smeljend tender en succulent.
Jo kinne oare grienten brûke yn dit ienfâldige resept. Foegje wat dikke slikke reade, giel, of oranje klokkertsjes, of frisse griene bannen. Guon parsnips of turnips soe in noflike feroaring fan tempo wêze.
Wat jo moatte hawwe
- 1 (4 oant 5 pûn) lean boppe rûne rôffroast
- 3 oant 4 lûkjes (skuorre)
- 4 oant 5 klokjes knobel (snie)
- 6 oant 8 ierdappels (skelpen en snijden yn skuon)
- 3 oant 4 koarntsjes (skelpen en snijden yn skuon)
- 1 envelope onion soepmix
- 1/2 beker burgundige wyn (of
- beef stock )
- 1 teaspoon droege marjolorblêden
Hoe't it is
- Trim de sichtbere fet ôf fan 'e roast en ôfwikselje.
- Plak de űnders, knoflook, ierappels, en woartels griente yn 'e boaiem fan in 4 oant 5 kwart crockpot. Plak it roazebok op boppe. Sinterje de sop oer alles. Dêrnei set de wyn of foarstel oer alles.
- De crockpot omfetsje en koekje foar 10 oant 12 oere of oant it beef en griente binne tender. Skine it fet út 'e sâtjes en tsjinne mei it fleef en griente.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 620 |
| Total Fat | 19 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Unbesteatere fet | 9 g |
| Cholesterol | 162 mg |
| Sodium | 188 mg |
| Koarohydraten | 52 g |
| Dietary Fiber | 7 g |
| Protein | 59 g |