Dit Hash is in maklike sûkelade mei helpmiddels makke mei sliepkeppel en dûke kochte ierappels. Dit is in lekkere manier om restearjes te brûken, en it is in poerbêste manier om middels te ferlingjen en te meitsjen mei budzjetfreonlik.
Condensearre crème fan pilûzelsûp wurdt brûkt yn dit recipe, mar smaak fan sellen soe in goede substitút meitsje. Of jo kinne ferwurke fiedings foarkomme en gebrûk meitsje fan in sauzige medium wite saus op plak fan sop en molke. Sjoch hjirûnder foar in flugge hoe-oan.
Peazen en woartels yn 'e hichte meitsje it in goed lykwichtich miel, en se meitsje wat kleur. Gussy op 'e fertikte hage mei in oantal ekstra paprika en frisse houtdekse pearels. In wakkere salad of gewoan gekleurde greens soene in noflike oanfolling meitsje oan it iten, of tsjinje de hite mei keuken of koarnebrot.
Der binne genôch subsydzjes en fariaasjes foar dit ferskaatse hashwrâld, en ik haw inkele fan har oanbean oan 'e ein fan' e resept.
Related Recipe: Easy Ham en Potato Hash
Wat jo moatte hawwe
- 1/2 tasse kapje loft
- 1/4 beker hout selskip
- 3 kieblommen bot of bûter of margarine
- 1 kan (10,5 oz) kondensearde krom fan Pilze-soep
- 1/2 topp molke
- 1 teaspoon Worcestershire saus
- In pear paden Tabasco saus of grûnruter piper, of foar smaak
- 2 poppen oanwakkere koartswâld (fan in roast of chops)
- 2 poppen oanwakke gekke kato
- 3/4 beker ferfeelde ierdbeien of gefruchtige poppen en woartels, gekocht (of gebrûk meitsje)
- 1 teelekse paprika, plus mear foar sprinkling
- Kosher sâlt en friske grûn swarte piper, nei smaak
- Optionaal: friske hakken pearels
Hoe't it is
- Yn in grut sûkelarje oer midsmjittig heule heule, smel de bûter of margarine. Sûpe de sûch en sâltwinning yn 'e bûter oant de iene is sêft, trochsichtich, en gouden yn kleur.
- Foegje de kondensearre sop, molke, Worcestershire saus, en Tabasco-saus of grûnruter piper oan 'e sêftguod mei de sûker en sâltwinning. Stribje oant goed bliuwt. Foegje it swiete, dûkte ierappels, de ierde en 1 teaspoon fan paprika. Koek oer in heule waarmte foar sawat 10 minuten of oant hy hjit en bliuwt. Koe en sûker sûker en friske grûnblok swart piper taheakje, sa nedich.
- Sprinkle mei paprika en frisse hakken pearels foar it servearjen, as jo wolle.
Tips en farianten
- Meitsje it hûske mei in oare mâle as swart. Brûk gebrûk meitsje fan rôtfleis, beefdige ham, lam, of koarnebef.
- Ynstee fan poppen en woartels, brûkbere ierdewaassen, snoeide of yntekende woartels, mingd griente, lima beanen, of mais.
- As jo wolle, foegje 1/4 tûke sûkelade sûker read of griene púnpiper oan 'e sêft mei de sûker en sâltwinning.
- Homemade wyt-saus - yn in lytse pot, smelje 3 jellenpoaten fan bûter. Foegje 3 kieltsjes fan algemiene mûle in punt fan grûn swart piper, en 1/4 teaspoon fan sâlt nei de bûter; Koken, rûzje, foar 2 minuten. Tydlik taheakje 1 1/2 poppen molke, rêstend stil. Ferjit fierder it roesjen oant de saus ferflokt hat.
Do meist miskien ek wol oer
Corned Beef Hash mei fakultatyf koar en karotten