Dit maklik haast - of thúsfries - wurdt makke mei gekocht ierdappels. De hoes is arbeide mei ham, sipel, klokpiper en in bytsje droechte thyme. It is in maklike rezept om te befêstigjen, en it makket in noflike moarnsiten, lunch, of dinner-side-skûtel. Brûk hjirboppe potato's of kieze twa middige ierappels om it resept te meitsjen.
Fiel jo frij om alle of in rûne glêzen poppen yn 't foar brûke te brûken foar ekstra kleur, of folle wat griene űnsen oan' e ierappels oanfollje, neist de beuken loft. Knappe friske petersleu soe oan it smaak en de kleur goed taheakje.
Sjoch ek
Corned Beef Hash
Easy Skillet Fried Potatoes
Wat jo moatte hawwe
- 3 kieblommen bot of bûter of margarine
- 2 medium katoen, skylge, kocht, en dûkt *
- 1 lytse sipel, lyts glêde
- 1/2 griene pelper, fein hurd
- 1 tûke dûke kocht ham
- 1/4 teaspoon sâlt, of foar smaak
- 1/8 teaspoon grûn swarte piper
- 1/4 teaspoon droege kromme tee
Hoe't it is
Mûle de bûter yn in grut sûkelarje oer middelhehe.
Wannear't de bûter smel en stoppet, stopje de dûkere ierappels, sûch, glêzen piper en ham; ming goed.
Koekje de hichte oant goed brúnde, rûzje en draait faaks. Sân seizoen mei sâlt en friske grûn swarte piper, nei smaak, en tafoegje de droege kromme dich.
Tsjinst 6.
* Knipe twa middele potato's en set se yn in búk. De ierdappel mei kâld wetter en 1 teelapel fan sâlt.
Bring in ko. Redigje de heft nei middel, de panne te dekken, en kieze foar sa'n 15 minuten, of oant se krekt sjonge binne as se mei in gabel trochbrekke. Se sille it koetsje yn 'e skillet.
Tips en farianten
- Ferfange de snoekde űnenen mei snutsen griene űnen.
- Add 1 kieltje fan friske hakken peterslei nei de ierappels just foardat se klear binne.
- Spize de ierappels mei in soad Cajun-gewrûpen. Ferfetsje wat fan 'e sâlt en de thyme mei de Cajun (of Kreale) seizoensje.
- Brûk sa'n 3 oant 4 kaaien dûzen gefruchtige houtbrún (opboud) ynstee fan oerbliuw of ier katoen.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 88 |
| Total Fat | 4 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 1 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodium | 202 mg |
| Koarohydraten | 12 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 2 g |