Dit soarte beef hat it foardiel fan 'e oerbliuwsels fan in soarte rindfleis- en kabbelein, en it is in soad ferskaat. Litte de koar en de karotten út en brûke mear kato's en fleis, of ekstra kokaat mei minder ierappel taheakje. Dizze hash soe ek lekker wêze mei it oerbliuwende roastbeef, ham, of roastaske. En as jo nei in leech-carbedeede folgje, ferfange de ierappels mei slaefde blomlêzers of blomlêzers "Reis". Sjoch mear yn 'e ekspertyf tips ûnder it resept.
Hash is, mar definysje, in skûtel fan gekke hapke fleis, meast mei potato's. Iten en glêzen poppen binne faak yn 'e hân opnommen en it wurdt faak fûn op moarnsmiel menus.
It skûtel makket in lekkere mealje mei bakte bannen, of de moarns tsjinje mei aaien yn 'e moarn. As jo sykje nei in ienfâldich, basisrezept foar hynder, is dit in goede kar.
Wat jo moatte hawwe
- 4 kieblommen bûter
- 3/4 beker hapke loft
- 1 knofje knoflook, druk
- 3 tûke dieren oerbliuwende ierappels
- 2 beker
- happe
- 1 bekerdekker oerbliuwde koal, fakultatyf
- 1/2 toppdoarpke leave moard, opsjoneel
- 1/2 teaspoon
- droege leafdymke
- 1 oant 2 kieltsjes hongen
- frisse pearels
- 1/4 teaspoon grûn swart piper, of foar smaak
- sâlt, te tastean
Hoe't it is
- Yn in grutte, swiere sûkelarje oer middelhehe, smel de bûter.
- As de bûter hjit is, foegje de glêde sipel oan. Sûgje de sipel, rûkt, oant it trochsichtich is en ferwiderje. Foegje de knoflook en sauté foar 1 minút langer. Foegje de dûkere ierappels, slaefde koarnbeie, en de koar en koarts, as it gebrûk makket. Rin yn 't tee, pearels en piper.
- Taste de hoek en sâlt, as nedich. Stjer om yngrediïnten te ferliezen.
- Pat it gemak yn 'e slaat en lit brune foar sa'n 8 oant 10 minuten. Druk en brune de oare kant.
Tips en farianten
- As jo oerbliuwende rutabaga, parsnip, of turnip fan in katoene fleismiel fiele, frije frije en fûgels oan 'e hân.
- Gebrûkte kocht roastere, smyt, of pork yn 'e resepsje ynstee fan raspe beef.
- In part fan de ierappels ferfange mei dûke kocht sûke ierappels.
- Foegje 1 tûke gekke koarntsjes kernels.
- Foegje 1 happen poppen.
- Kauliflower Rice Hash Omit de ierappels. Kip de blomlêster yn in fiskerijprosteur of in rotsje mei in itenrinnen om risseltsjes te meitsjen. Foegje de blomlêzers oan 'e saubere ounjes en knoflook. Gean fierder mei it resept.
Do meist miskien ek wol oer
Easy Baked Beef Hash With Potatoes
Crock Pot Ground Beef en Hash Brown Dinner
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 185 |
| Total Fat | 8 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Sodium | 76 mg |
| Koarohydraten | 24 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 5 g |