Rødgrød med fløde , reade beerpudding mei smaak, is de hallmark dessert fan Denemarken.
Brûk ierdbeie as reade kranen as jo se fine kinne. As jo froulju brûke, sille de sertifikaten ferminderje sadat it net te min is. Der binne likernôch unbegrypbere farianten en in soad resepten binne ek rubarbar.
Wat jo moatte hawwe
- 1 1/2 pûn reade beieren of fruit (red
- koeranten , swarte korke, raspberries, aardbei, roorbarber, of in kombinaasje)
- 3 beker wetter
- 1 bekerûker
- 1/4 tûke potato-stoarm of maisstarch, oplost yn 1/2 kopke kâld wetter
- 1 pûde swier smaak, flak of mei 1 útstafel
- vanilla sûker
Hoe't it is
- Snoeie de fruit goed. As gebrûk fan roorbarts, snip it yn 1-inch stikken.
- Plak de frucht yn in nonreaktive búten en dekke mei 3 beker wetter. Slaen nei in koeweit en ferheegje de heft nei midsmjittich en simmer oant de frucht apart is.
- Ferwiderje fan waarmte en stôkse sûch troch tsiiskleur of in moaie seam. Untwerpen de berry-sied.
- Sûget werom te heizen, siken yn sûker en bringe nei in lege koar.
- Hitte slaan op middel en fermearje it oploste ierappelmûr of maisstâlflüssigens om te dikjen. Stribje it miks stil, oant it begjint te gels nei de konsistinsje fan in swiere syrup.
- Fuortje fan waarmte, spuite yn yndividueel tsjokken bôle, dekke mei klankwrap, en ferkocht foar minstens 2 oeren en oant twa dagen.
- Tsjinje mei glêde lege krûpe of snoep fan smaak mei sûkelarûmer.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 670 |
| Total Fat | 17 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Unbesteatere fet | 4 g |
| Cholesterol | 45 mg |
| Sodium | 16 mg |
| Koarohydraten | 121 g |
| Dietary Fiber | 12 g |
| Protein | 16 g |