De lekker turkije knipsels binne fluch en maklik te bereiden, en se smaak goed!
De snoekjes wurde snel kocht en tsjinne mei in smaaklik hûsmuorre wynsoas. Serve de saus mei de turkije knipsels, mei pasta of reizen en in salade of griente.
Wat jo moatte hawwe
- 1 1/2 oant 2 1/4 pûn turkije fleis (4 oant 6 turkije knipsels)
- 1/2 beppe miel
- 1 teaspoon sâlt
- 1/4 teaspoon swart piper (grûn)
- 1/4 teaspoon paprika
- 1 ślôffel bûter
- 1 olie olie olie
- 6 oant 8 genêzen poppen (sluten)
- 1 ślôffel bûter
- 1 1/2 tassen (
- chicken )
- 1/2 beker wite wyn (droech)
- 1 1/2 teaspons rosemary (fris, snel)
- 1 teaspoon krystleaf (droege flakjes, of 2 teaspons friske hakken pearels)
- Opsjoneel: knoflook en krûderwetter
- 2 kieltûpkes miel (gemoed mei 2 kieltûzen kâld wetter)
- 1/2 oant 3/4 beker krûd
Hoe't it is
- Lege turkeiiske knipkes tusken platen fan plastyk en pûn ynsichtich en evenich mei in rollende pin nei dun wat. Kombinearje de 1/2 kopke miel, 1 teeloksal, 1/4 teaspoon swart piper, en de paprika; Drokke knipsels om beide kanten te skermjen.
- Yn in grutte oer middel-leech oant middelhehe, sauté turkeiën, in pear yn 't tiid, yn' e 1 oseaapje fan oalje en 1 oseaapbout. Koken oant brúnde en kocht troch, of sawat 2 oant 3 minuten op elke kant.
- Kitsjes fuortsmite oan in waarm plaatje en waarm hâlde .
- Meitsje slikke paddestoelen oan 'e sêftguod tegearre mei it oerbliuwende 1 oseaapje bûter. Koekje oant piljes binne ljochtbrún. Foegje de brún, wyn, rosemarysk, parsley, en in pear skokken fan knobbel-krûden, as se brûke. Ferheegje de waarmte om it gemak yn 'e mjitte te brouwen oantredeid om sawat 1/3 oant 1/2. Wiere heger oant middel-leech.
- Rin de miel en wettermuzyk yn 'e brothelgemyk. Koekje, reitsje, oant teedich. Add on 1/2 cup of cream. Taste en foegje mear smaak as de saus in bytsje te sterk liket. It hinget ôf fan hoefolle de roazewei is. Serve de saus mei de turkije knipsels, mei pasta of reizen en in salade of griente.
Do meist miskien ek wol oer
Turkije knipseltsjes mei maklik boarsinsoas
Turkije en Mashed Potato Croquettes
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 492 |
| Total Fat | 26 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Unbesteatere fet | 9 g |
| Cholesterol | 128 mg |
| Sodium | 1,590 mg |
| Koarohydraten | 32 g |
| Dietary Fiber | 4 g |
| Protein | 30 g |