Barbecue saus en tsiis boppe dizze hûnenbrêden, en jouwe se kofjebarjes dy't elke tiid fan it jier genietsje kinne. It resipe is net allinne maklik; it is frij fersatile. Foeget guon paddestoelen oan 'e sêftguod ta te heakjen oan' e űnderen of tafels fan skelppiper. Fiel jo frij om in oare soarte fan smeljen tsiis te brûken. In Meksikaanske mingde of piperjebûse binne goede alternativen.
Wat jo moatte hawwe
- 4 skips spesjaal, dûkt
- 3 oant 4 hûnbrêgehelpen, sawat 1 1/2 pûn
- sâlt en piper
- 4 kieltsjes Miel
- 1 olie olie olie
- 1 ślôffel bûter
- 1 (18-onte) fleske barbecue saus, ferdield
- 1 lytse sipel, slikke
- 2 ounces litte cheddar tsiis
- 2 ounces gecordeerd mozzarella kaas
Hoe't it is
- Heak de oven nei 375F. Lichte fetje in flinke bakke of spiisje mei spielkeunst sûnder stok.
- Koekje de spek oant no krekt. Ferwiderje nei papieren handdoelen om te draaien en it sûker út te wipe.
- Slikje de hûnbrêge hinget horizontaal om donkere knipsels te meitsjen (as hûnenstôkjes lyts of dûnsluts binne, skopje dizze stap). Sprinkle mei sâlt en piper. Meitsje it miel op in plaat of yn in breed bôle; Rôle hûntsjes yn 'e mof om te manteljen.
- It olie oalje en de bûter oan 'e sulver oanmeitsje oer middelhehe. As bûter foarkomt, foegje de hûnenbrêden. Brún op beide kanten.
- Slaen sa'n 1/3 tûke fan 'e barbecue saus yn' t it legere bakke. Arrangearje it brúnde hûn yn 'e bakfoarm.
- Foegje sliepe sipel oan 'e sêft en sette, rôpje, oant ferfrette en ljochtbrún. Spoon-ionen oer de hoanne boarsten. Sinterje de reservearre bacon oer it hûn, en spoon de oerbleaune barbecue saus oer alles.
- Bake foar sa'n 15 minuten. Sprinkele tsiis oer it hurde en bakken oant tsiis is smelle en hûn is troch kocht. Keukje moat kofje wurde oan in temperatuer fan minstens 165 F as mjitten yn it dikste diel mei in itentemometer.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 595 |
| Total Fat | 28 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Unbesteatere fet | 11 g |
| Cholesterol | 120 mg |
| Sodium | 1.415 mg |
| Koarohydraten | 46 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 37 g |