Wannear is in Bakewelltart gjin Bakewelltart in frage oft frege wurdt? As it in Bakewellpudding is. Ik kin sizze dat sels yn Bakewell de stêd fan oarsprong is foar 'tart en pudding, miening is ferdield en sûnder twifel wat ik sizze, immen sizze dat it de oare is. Ien fan 'e maklikste manieren om te ûnderskieden is in Bakewell Pudding is makke mei puff pastry en de Bakewell Tart , koarte teken.
Bakewell is yn it pittoreske Peak District fan Derbyshire. Yn 'e buert fan' e stêd binne Bakewell Tart, of Bakewell Pudding winkels, allegear bewiisd dat it ien en it orizjinele wurde. It is gewoan kom.
It is sa maklik om in Bakewell pudding te meitsjen. De pudding makket in lekker dessert en hoewol it iten wurde as in middei behanneljen, meastal dat in Bakewelltart wêze sil. Dûwe it pudding hjit of wat warm, om de folsleine melodyske smaak te genietsjen.
Taljochting: it filling fan dizze tart befettet gjin flora ynstee brûkt grûnmelmen.
Wat jo moatte hawwe
- 1lb. 2 oz./500g. puff pastry (kofje kocht is goed of as jo tiid hawwe ...
- Puff Pastry from Scratch )
- 3 tbsp, jam (raspberry)
- 1 1/2 sticks / 150g. bûter
- 3/4 beker / 50 g. Sûker (super fynst / strider)
- 3 mediume aaien (beaten)
- 1 jok (bekrêftige, taheakke oanbean)
- 1 1/2 cups / 50g. almonds (grûn)
- 2 kieltjepeintest (lemon)
- 2 tsp. Mandelfeest
- 1 tbsp. almonds (flakke)
- Garnje: sûkelarje foar sûkerjen
Hoe't it is
It oven oant 190 ° C / 375 ° F / gas 5 foeche
- Rôlje it gebak op in licht fleurich boerd nei ¼ inch / 5mm dik.
- Fetje dan en set in 8 inch / 20cm djippe tin mei de pastry. Prik de basis mei in gabel. Koel yn 'e koelkast foar 20 minuten.
- Linje it tartgefoel mei bakken / fettich papier en folje mei bakbakken. Koekje foar 15 minuten of oant it gebak is in blaue gouden kleur. Slaak de bakbakken, kieze fierder 5 minuten.
- Sprekt de rasperskip op 'e basis fan it pastryfloeien, litte nei ien side.
- Smeetsje de bûter en sûker byinoar oant blaas yn kleur mei in elektryske wisk. Beat de aaien fan 'e aaien yn' e beafene aaien en in lyts bytsje oan it krûpe bûter en sûker. Gelyk falt yn 'e grûnmelems, citroenest en mandelekstrakt.
- Jou it gemienskip yn nei it pastryfloeien en it flakke flakke flakke nivo om te garandearjen dat it hiele gefal fol is. Bake foar 30 minuten, fuortsmite fan 'e oven, spreke op' e flakke mantels en werom nei de oven foar in fierdere 10 minuten of oant gouden en set. Sprinkle mei sjitkûler, wylst noch waarm is.
As jo de Bakewell Tart besykje, probearje myn resepsje .
Wolle jo mear witte oer de skiednis fan 'e tradysjonele Bakewell Tart of Pudding? Lês wat de stêd sels hat te sizzen.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 1104 |
| Total Fat | 86 g |
| Saturated Fat | 28 g |
| Unbesteatere fet | 30 g |
| Cholesterol | 267 mg |
| Sodium | 271 mg |
| Koarohydraten | 68 g |
| Dietary Fiber | 6 g |
| Protein | 20 g |