Beide Brittanje en Ierlân binne berikt foar har leafde foar bakkerijen (cookies) en op 'e list moatte de Hobnob wêze, dy't ek ien fan' e top-10 fan Brittany's favorite biskites wie. Se wurde keapman makke, mar jo eigen soart makket in soad lekker en produkt in hertlik biskuit.
Dit Hobnob biscuit-resepsje lit sjen hoe maklik dizze gouden kleurige, oaty, fiskkekker binne te meitsjen en as jo in patje makke hawwe, sille se op jo baklist stean foar ivich. Dit resepsje leveret sa'n 20 keksen, dat jo moatte op ien dei tagelyk sjen.
Wat jo moatte hawwe
- 3/4 beker / 150 g sûker (caster sûker)
- 5 oz / 150 g bûter (ûntset)
- 1 śslachtige molke
- 2 oseaapje
- Gouden sjerp
- 1/2 teaspoon bakken soda
- 150 g Self-rising miel
- 4 oz / 115 g oat
Hoe't it is
- It oven foar 150C / 300F / gas 2 foarkomme
- Yn in grutte bakbak, crème it sûker en de bûter tegearre oant it ljocht en smei wurdt - Jo kinne in gabel brûke foar dit of in elektryske hân.
- Meitsje de molke, Golden Siroop en wer opnij.
- Snoeie it miel mei it bikarbonat fan soda yn 'e bolle mei it kreake gemienskip falt sertúnje mei in metaal lekker.
- Oan 'e ein sette de porridgefeat en fakje yn' e mingd. Pake de bolle yn 'e fridge foar 10 minuten.
- Ûnderwerp - lichte in bakeblêd of line mei fetberens papier.
- Diel it biskuitgemik yn 25g (1 oz) lofterfal. Rôlje hast de gemiddelde dough yn in bal en pop op it bakblêd. Rôp de balen sa'n 5cm (2 ") apart as se ferspriede yn 'e koeke.
- Ien kear de bakje fol is, pop yn 'e midden fan' e ferhurde oven en kocht oant gouden brún, om 25 minuten. Dit proses kin net trochgean wurde troch de temperatuer te ferheegjen, al wat dat barre sil de keuken ferbaarne, stadich is goed.
- It tray fan 'e oven ôfbrekke en litte foar 10 minuten stean, sadat de biskoppen begjinne te setten. Mei in spatula of fisk skis, ferkeapje de biskites nei in koelkast en litte jo fuortendaliks kâld gean.
Fansels binne de keuken heuliger en de ferlieding om se fuort te iten is sterk. As jo lykwols wite kinne wite se allegear, dan bewarje jo yn in ljochtwaartsje fan plastiks lege kasten. Eat yn in wike.
Alternativen foar de Traditional Hobnob Biscuit
Der is gjin wegere dat de tradisjonele biskuit it bêste is, it hat de tiid fan 'e test stien en bliuw de favorite fan' e folk.
As jo lykwols in feroaring dogge dan probearje ien of twa fan dizze.
Foegje in lyts hânfol droege fruit as rinzen, korint of sultanen . Foegje se mei de oat en rêge sertfol.
Meitsje in teaspoon-grûneien mei it miel. Dit sil de biskuit in sûchdekker krije, mar mei in hint fan waarmte fan ginger.
In geweldige favoriet, en tige oan te rieden as jo gefoel binne yn 'e stimming foar in lyts sûkelarje.
Mjit 100 g molke of in flakke sûkelade yn in bolle oer simmerwetter. Stir ienris mei in houten lûk. Ien fan 'e platte hobnobels binne kâld, dûpt de top fan' e biskuit op 'e smelte sûkelade en krij it biskuit yn' e koelkast werom en lit de sûkelarje. Alles dat nedich is no in noflike kop fan tee, in komfortabel stoel en in pear sûkelade hobnobes.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 110 |
| Total Fat | 6 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodium | 106 mg |
| Koarohydraten | 13 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |