Dizze Tex-Mex stompe poppen hawwe lêst fan smaak, mei briedte bannen, tomatillo salsa, en grûnbeie. De lekker filling foar de poppen is fergelykber mei in burrito-filling. Dizze smakelere peppers geane oer de algemiene klassike poppen .
De bakstienige bannen, grûnrike, mais en rys wurde sêne mei ferskate Tex-Mex-seizoenen, en de peppers wurde mei Meksikaanske tsiis opnommen foardat se fertelle. Spitigje se mei in bytsje cayenne-pepper of finne happe jalapeno-peppers, of brûke snoeide pepper-kaak foar de toppen.
Sikke poppen mei mear salsa en snoeide frisse reade sipels of griene űnsen mei guacamole of sûker.
Wat jo moatte hawwe
- 4
- Glêzen poppen (medium, mear as ien kleur - read, grien, giel, en oranje)
- 1/2 pûn grûnbeif (mager, sjoch ferskillen, hjirûnder)
- 1/3 beker ûnnes (gewoan hurd)
- 1 16-ones kinne bannen opnijde (regelmjittich of fet frij)
- 1 kaaier mais (folslein kernel, drained, ûntstiet as gefolch)
- 3/4 beker tomatillo salsa (Rosarita griene)
- 1/2 kopere rice (kocht)
- 2 kieltsjes pearels (friske hakken)
- 1 teelikke knoflook (puder)
- 1/4 teaspoon chili (puder)
- 1/4 teaspoon cumin (grûn)
- Garnje: sâlt en piper (nei smaak)
- 1/2 beker enchilada saus (of tomato salsa, fakultatyf)
- Toppen:
- Garn: Cheddar-tsiis of Meksikaansk-styl (smaak)
Hoe't it is
- Heak de oven op 350 ° F (180 ° C / Gas 4).
- Linje in 13-by-9-by-2-inch bakke mei foal.
- Snel de glêzen poppen yn 'e heale lingte, fan' e top fan 'e stem oant de boaiem; Sied en mûrren binne fuorthelle.
- Bring in grutte pot fan wetter nei in sied foar hege waarmte. Foegje de glêzen poppen oan it wetter en krijst foar 3 minuten. Meitsje se út it wetter ôf en pleatse se op papieren handdoelen, siden siden om te dragen.
- Yn in middelste sêft, brún it ierdbeef mei de snieke loft. Foegje de beieftige bannen, tomato salsa, rice, petersleau, knoflookpulver, chili-puoller, en cumin; simmer oant it gemak is hjit en foarkommen. Tasteje en gewrûpen sjitte mei sâlt en piper.
- Arrangearje de peppers opsette yn 'e tee makke bakfoarm. Folje elke piper mei de ierdbeifgemik.
- De panne treurich mei foarklei en ite de poppen yn 'e foarhehe oven foar 35 oant 40 minuten.
- Ofslúte de foal út 'e bakpanne en boppe elke pfefferje mei in pear skieppepoaten fan enchilada saus, taco saus, of tomato salsa, as winsklik, en dan boppe op' e smakke tsiis.
- Bliuw trochgean oant de tsiis ferdwûn is.
Tsjinje Suggestions
- Slaen mei ekstra tomatillo salsa of tomato salsa , as jo wolle. Oanbod garnearret en toppings oan 'e tafel: sûker, guacamole, hout űnen, mear smoarge tsiis, ensf.
Ôfwikseling
- It ierdbeef ferfetsje mei grûnen turkije.
- Hâld de sûringen en add on 1 oseaap fan burrito of taco sûzjen nei de ierdbeefmjittingen, of nei smaak.
- Foar fleurige poppen, brûke 1 pûn fan ierdbeef en ferlit de mais.