Ginger, knobel, wyt piper en twa soarten sojessoos leverje ekstra smaak oan dizze ienfâldige hûn yn reizewyn rommel. Sineeske rissewyn fynt yn Aziatyske merkten. As net beskikber is, kinne jo in fluch droege sherry ferfange.
Wat jo moatte hawwe
- 1 hele koel (3 - 4 pûn)
- 1 oseaan peanut oalje of grienteelje foar rommele
- 1 oseaan Aziatyske sesamelje
- 1 thumbgrutte stikje frisse ingel, yndield yn donkke slachten
- 3 klokken mines knoflook
- 3 kieltsjes Sineeske reiswyn of droege sherry
- 3 kieltsjes Kikkoman sojessoos
- 1 oseaan swart soja saus (
- tsjustere sojessoos )
- 1 teaspoon wyt peperkoarn (grouwe smoard)
- 1 stok healwetter of
- hynder
- Sâlt, smaak
- 3 stalken frije onions (griene sipel) snel yn 2-inch lengte foar garnish
Hoe't it is
1. Skep de hûd yn bite-grutte stikken, ynklusyf de bonken.
2. Wokje de wok nei middelhehe oant hege waarmte.
3. Drizzle yn 'e peanut of oaljefûgel, en it sesame oalje.
4. As it oalje waarm is, add the sliced ingredient. Stir-fry oant it is hast brún. Rin yn 't it minze knokke en rommelje, oant it sawat brún is.
5. Foegje de hoekjes. Lit it (sitte) koart sitte en dan it fleis to rôle, oant it wat lûdbrún wurdt en sa'n 80 persint kocht.
6. Genietsje yn 'e reiswyn en bliuw trochgean.
7. Foegje de Kikkoman sojessoos, donkere sojessoos , en wite wite piper. Fierder bliuwend omkeatsje, soargje derfoar dat de knobel en ingel net ferbaarne.
8. Sû yn 'e hjitte wetter of hynder, in bytsje tiid. Ferjit fierder, oant de stâl is troch de helte ferlege. Knop en foegje as in winsk in bit sâlt.
9. Serve it hûn garnearre mei de frije zwieren. Genietsje!
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 777 |
| Total Fat | 45 g |
| Saturated Fat | 12 g |
| Unbesteatere fet | 18 g |
| Cholesterol | 253 mg |
| Sodium | 1,001 mg |
| Koarohydraten | 6 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 82 g |