Harvende moannen foar produksje yn 'e noardeasten
De noardeastlike regio fan 'e Feriene Steaten (ûnder oaren New York, Connecticut, Maine, Massachusetts en New Hampshire) meast in spjirre rekreaasje, in koartere groei, en in langere ynrjochting fan kâld wetterwetteren yn fergeliking mei it rest fan it lân . De krekte beskikberens en de rispingen fan spesifike fruchten en grienten sille regio-oan-regio en jier nei it jier ferskille. In protte faktoaren, wêrûnder reine nivo's, frosttiden, en pest, kinne seagen fan seizoenen ôf.
Fanwege har noardlik lokaasje hat Maine in wat koartere en letter seizoene as de neikommende opnommen.
Seasonal Fruchten en Gemalen fan 'e Noardeastpolder
Dizze wiidweidige list tsjinnet as in algemiene rjochting foar wannear fruchten en grienten yn 'e noardeastige regio opnommen wurde. Foar de kreaste ynformaasje kinne jo besykje lokale pleatsen of buorkerken. De boeren en oanbieders kinne periodyk ynformaasjeynformaasje en spesifike details te dielen jaan op elke groei dy't se groeie.
- Apples, july oant oktober (kâld opslach oant maitiid)
- Arûla, maaie oant septimber
- Asperagus, mei en juny
- Basil, july oant septimber
- Beets, juny oant desimber
- Blueberries, july en augustus
- Brokkoli, juny oant novimber
- Broccoli raab, augustus oant novimber
- Brussel Sprouts, septimber oant novimber
- Kabbel, juni oant oktober
- Cantaloupes, augustus en septimber
- Karotten, juni oant septimber (lokale rispinge beskikber fan opslach troch maart)
- Keuliflower, augustus oant novimber
- Celeriac / Celery Root, septimber oant novimber
- Selsery, augustus oant oktober
- Chard, mei oant novimber
- Tsjerken, july
- Chicoaren, septimber en oktober
- Koarn, juny oant augustus
- Cranberries, oktober oant desimber
- Gemeenten, july oant oktober
- Aubergine, july oant oktober
- Escarole, septimber en oktober
- Fava Beans, mei en juny
- Fennel, oktober en novimber
- Fiddleheads, april en maaie
- Knipe, july oant oktober (bewarre jierliks)
- Garlic Scapes / Groene Knipe, mei en juny
- Grapes, septimber en oktober
- Groene beanen, july oant septimber
- Griene űnsen / wynlannen, maaie oant septimber
- Kale, juny oant novimber
- Kruiden, april oant septimber
- Kohlrabi , juny en july, septimber en oktober
- Liken, augustus oant desimber
- Salat, mei-oktober
- Melonen, july oant oktober
- Munt, maitiid en simmer
- Morels , spring
- Mushrooms (kultivearre), jierrige
- Mushrooms (wylde), spring trochinoar
- Nektarines, augustus en septimber
- Nettles, spring
- Ynienen, july oant oktober (bewarre yn 'e winter)
- Oregano, juny oant oktober
- Parsley, maaie oant novimber
- Parsnips, april en maaie; Oktober oant desimber
- Peaches, july oant septimber
- Pears, augustus oant desimber
- Pea Greens , april oant juny
- Peas en ierdewurk, july oant oktober
- Peppers (sûch), july oant oktober
- Plums en pluotten, augustus en septimber
- Potatoes, july oant desimber (beskikber fan opslach jierrige)
- Pumpkins, septimber oant novimber
- Radicchio, septimber, en oktober
- Radies, maaie oant septimber
- Rampen , maart oant juny
- Raspberries, july oant septimber
- Rhubarb, mei-july
- Rutabagas, augustus oant novimber
- Scallions / Groene Onions, mei-septimber
- Shelling Beans, septimber oant novimber
- Spinach, maaie oant septimber
- Squash (simmer), july oant septimber
- Squash (winter), augustus oant desimber
- Stinkende knieren, maitiid
- Strawberries, juni
- Thyme, mei-septimber
- Tomaten, july oant septimber
- Rûpels, augustus oant novimber (lokale rispinge beskikber fan opslach troch de winter)
- Watermelons, augustus oant oktober
- Winter Squash, augustus oant desimber
- Zucchini, july oant septimber
- Zucchini Blossoms, juny en july