Wat is yn seizoen yn Utah?
It droeche klimaat fan in soad fan Utah biedt in ferrassende ferskaat oan kultuer. Algemiene rekken finsters sille fan alle jierren nei it jier feroarsaakje as delslach en temperatueren yn 't it groei fan' t ferwachte seizoen ferskille. Sels lykas it krekte risseltiid feroaret, hoewol, fruchten en grienten hawwe algemiene seizoenen, en dy binne hjirûnder neamd. Brûk dizze alfabetyske oplieding fan fruchten en griente om te witten wat te sykjen as jo nei de boerenmarkt gean, of sels as liedt nei wat kin wurde fan lokale boarnen by de winkel.
Jo kinne ek produsearje troch algemiene seizoenen ( moarns , simmer , hjerst , winter ) of regio.
Apples, augustus oant oktober (kâld opslach oant maitiid)
Aprikosen, midden-augustus oant midden yn septimber
Arugula, beskikber foar jierlikse (fan 'e winters yn' e winter), mar it bêste yn 'e maitiid en hjitte yn waarmere gebieten, simmer en falle yn kâldere gebieten
Asperagus, mei
Basil, juny oant septimber
Beets, july oant oktober
Blackberries, augustus en septimber
Blueberries, juny en july
Brokkoli, july oant oktober
Broccoli Raab, septimber en oktober
Kabbag, augustus yn novimber
Cantalouwers, midden-augustus oant en mei-oktober
Karotten, augustus oant novimber
Keuliflower, augustus oant oktober
Celeriac / Celery Root, septimber en oktober
Selsery, mids july yn oktober
Chard, july oant oktober
Tsjerken, juni
Chicoaren, septimber oant novimber
Chilen, augustus yn oktober
Collard Greens, augustus oant oktober
Koarn, midden-july yn oktober
Gemeenten, mids july yn oktober
Aubergine, midden-augustus yn oktober
Escarole, septimber yn novimber
Fava Beans, mei
Fennel, juni oant septimber
Knipe, july oant septimber (opsjoneel jier)
Griene knibbel , mei en juny
Grapes, septimber yn oktober
Groene beanen, mids july oant septimber
Griene Onions / Wynlannen, juny oant oktober
Herbs, july oant oktober
Kale, augustus yn novimber
Leeks, augustus oant maart (beskikber fan storgae jierrige)
Salat, juni yn novimber
Melons, midden-augustus yn oktober
Munt, mei-oktober
Morels , april oant juny
Mushrooms (wylde), spring trochinoar
Klean, april oant juny
Nije potatoes , juny en july
Inisjalen, augustus oant maart (beskikbere jierliks fan opslach)
Oregano, augustus en septimber
Parsley, juny oant oktober
Parsnips, septimber oant novimber
Peaches, augustus en septimber
Pears, septimber en oktober
Pea Greens , maitiid
Peas, spring en frjemde simmer
Peppers (sweet), augustus yn oktober
Plums en pluotten, augustus
Potatoes, july oant novimber geane, mar beskikber binne fan opslach jierrige
Pumpkins, septimber en oktober
Radicchio, augustus oant novimber
Radies, maaie oant novimber
Raspberries, augustus yn oktober
Rhubarb , maaie oant septimber
Rutabagas, oktober en novimber
Shallots , july oant oktober (fan opslach troch winter)
Shelling Beans , septimber
Spinach, mei-oktober
Sprouts, jierlikse (fan 't bedriuwen)
Squash (simmer), augustus yn oktober
Squash (winter), augustus yn desimber
Strawberries, juni yn oktober
Sweet Onions , augustus oant oktober
Tomaten, july yn oktober
Werden, oktober yn desimber
Watermelons, septimber yn oktober
Winter Squash, septimber yn novimber
Zucchini, augustus yn oktober
Zucchini Blossoms, augustus