Dit sil de stjer wêze fan 'e partij, de stand-out-dessert. Dûwe dizze lúksere pear kofje mei krûpe, of stof mei siedpulverte sûker. It is fochtich genôch om sûnder in glaze of frost te gean, mar in pear saus soe geweldich wêze mei de snoeitje.
Wy krigen ferskate positive reaksjes oer dizze cake. Ien persoan hat in ienfâldige glaze fan warmer peachbesparen en skodzjen opknappe, en in oare persoan kochte de siroop mei in bytsje ekstra sûker en bûter om in glaze foar de cake te meitsjen.
Wat jo moatte hawwe
- 1 kin (29 ounces) slokke peaches of peachskokken yn swiere siroop
- 1 bokaal sûnder sûker, keamertemperatuer
- 2 1/2 poppen sulveren sûker
- 6 grutte aaien, keamertemperatuer
- 2 teaspoons vanille
- 3 bakken all-purpose flour
- 1 teaspoon bakpulver
- 1/2 teaspoon sâlt
- 1/4 teaspoon bakken soda
- 1/2 tûke buttermilk
- 1/3 beker reservearre peach-siroop
Hoe't it is
- Houtofen oant 325 F. Fet en miel in 12-cup Bundt cake pan, of spuie mei in bakbak. Drain siroop fan paars; Meitsje 1/3 beker fan siroop en reserve. Chop peau feilich en bewarje.
- Beat bûter en sûker oant ljocht en fluffich. Foegje de aaien ien kear op 'e tiid, wurde nei elk oanfolling bemiten. Beat yn filla.
- Yn in oare bakje kombinearjen moar, bakpul, sâlt, en soda. Meitsje droege gemak yn 'e smaakmikking, wikseljend mei bûtermilk; Fold yn reserve 1/3 pear pear siroop en de soppe peaches. Spoon yn 'e pake pake. Bake foar 1 oere oant 1 oere en 15 minuten of, of oant in toskepp of kok tester komt út skjin as yn it sintrum ynfoege wurdt.
- Cool yn pan op in rack foar 15 minuten. Inkakke de kofje op 'e rack om folslein te keapjen. Meitsje de bakpanne oer de gekke kook (oerienkomt de groepen en patroanen) en flipje mei de rack en sette dan in servetplaat oer de toets en sette wer op.
Do meist miskien ek wol oer
Peach and Coconut Upside-Down Cake
Easy Fresh Nectarine of Peach Cake
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 298 |
| Total Fat | 14 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Unbesteatere fet | 4 g |
| Cholesterol | 88 mg |
| Sodium | 170 mg |
| Koarohydraten | 41 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 4 g |