Dizze basis âlde modieuze sûkerekekliële binne flakke mei de boaiem fan in sûker-beskerme glês. De tee moat op syn minst 2 oere ferkocht wurde foardat jo foarmje en bakke.
Brûk in koekje skop om de cookies unifoarm yn grutte te hâlden. Meitsje regelmjittich of in gruttere sierdekorozier sûker foar it opnimmen.
Wat jo moatte hawwe
- 1 beker bûter (ferwiderje)
- 2 beker granulearre sûker
- 2 grutte aikes (goed slaat)
- 2 kieltsjes molke
- 1 teaspoon vanilla ekstrakt
- 3 kaakjes / 13 1/2 oz molke (alles-doel)
- 2 teaspoons bakken puol
- 1/2 teaspoon sâlt
- Opsjoneel: granulearre sûker of grutte kryst dekorearjende sûker foar ôfdieling
Hoe't it is
- Yn in mingde bakje mei in elektrysk mixer smyt de bûter oant kromme. Beat yn sûker stadichoan. Foegje de smjunten aaien, molke en vanille ekstra; reitsje om te mingjen.
- Yn in oare skip kombinearje it allinich miel, bakpulver en sâlt; reitsje om grûn te ferwikseljen.
- Troch de mûlegemix yn 'e smaakmjittigens mjitten. Mingje oant goed ferwûne.
- De keuken dekke en de sûkerekkoek te koevjen foar 2 oant 3 oere.
- Heak de oven oant 375 F.
- Linje bakblêd (s) mei pergroep papier of fetje se licht.
- Skôgje de koektee mei in rûnte teaspoon of in lyts koekje skûm en foarmje it yn 3/4-inch ballen.
- Pleatst de cookie-ballen sawat 2 inch útinoar op it taretbere bakblêd.
- Flaakje de ballen mei boaiem fan in glês dy't licht ferdwûn is mei bûter en dippe yn granulearre sûker. Dip it glês yn sûker elke kear as jo in koekje drukke.
- Bake yn 'e foarhehe oven foar 8 oant 10 minuten of oant de rânen lichtbrún binne.
- Meitsje de sûkerekko's fuortendaliks ôf te koelen.
Makket sa'n 4 dozen cookies.
Tips en farianten
- Add 1/2 teaspoon fan nutmeg nei de koektee.
Do meist miskien ek wol oer
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 122 |
| Total Fat | 5 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 29 mg |
| Sodium | 148 mg |
| Koarohydraten | 18 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |