Issysk Couscous is in wûnderlik sêfte, befredigjende, sûne pasta-koarn dy't in lekker ferfanger is foar jo gemiddelde pasta en rice. Guon koekjes koelje it en oefenje it as pasta, oaren simmerje it yn wetter as men pasta of lyts couscous soe , mar nei alles besykje, dit is de bêste manier dy't ik it geniete fûn! De akte fan ljochtkeppeling fan 'e couscous earst it smaak tafoege en behâldt de tekstuer fan' e mûzels.
Fiel jo frij om de poddielen te ferfangen mei in oare gemalen fan jo keuze - sauteed of steamte brokkoli of spinach binne prachtige tafoegings oan 'e famylje fan' e israelike couscous skuorre, lykas de gelegenheidskrêft fan 'e nutritional yeast. Tofu - searret, dampen, bakt of fretten tafoegje - dit fegetaasjemiel hâlden, of fegetearre fisk of in oar sûne protein tafoegje om in bytsje hertens te foegjen.
Taljochting: Dit resept as skreaune is geskikt foar molkere en fegane-diessen , mar sa as by elke resepsje foar bepaalde persoanen mei diabetes beheinen of allergyen, soargje derfoar dat de ingelten etiketten op alle yngrediïnten lêze om derfoar te soargjen dat der gjin ferburgen suvel- ôflaat ingrediënten of oare allergyen dy't jo tapasse.
Wat jo moatte hawwe
- 3 kieltsjes oliveelje, ferdield
- 2 beker
- Israeli Couscous
- 4 poppen leech-soad fiedingsoek
- 2 grutte knokje knoflook
- 1 lb. crimini piljes halve
- 3 sierppe wyt wyn
- 1 teaspoon droege keam
- 1/4 tûke tsjustere friske pearels
- 1/2 teaspoon see sâlt, plus mear te smaak
Hoe't it is
- Preekje de couscous. Yn in middelgrutte patroan oer medium hege waarmte, hjit 2 jellenlûkersoalje. Foegje de couscous en koekje, sa no en dan rommelje, foar sawat 3-4 minuten of oant geurich en licht toetsen. Foegje de gemiddelde opbou, bring it gemienskip nei in koeweid en sette de hjittens en simmer foar 10-12 minuten of oant de flüssigens ôfgroeven is en de couscous is tender. Set aside.
- Wylst de couscous simmers, it oerbliuwende 1 oseaan olie-olie yn in kuupe oer hege middelhehe heulje. Foegje de knoflook, poddestuollen en wyt wyn en koekje, faaks reitsje, foar sa'n 5 minuten. Foegje de droechte thyme, frisse persepsje, en sâlt, rommele om te kombinearjen en te koken foar likernôch 3-4 minuten mear, of oant de measte fan 'e foardielen fan' e poddestoffen ôfgroeven binne.
- Foegje de gekke Israelske couscous oan it pylkingsmjitteling dy't goed te kombinearjen. Portion op platen en sâlt en piper oan tasteje. Slaen fuortdaliks.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 332 |
| Total Fat | 8 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 690 mg |
| Koarohydraten | 54 g |
| Dietary Fiber | 5 g |
| Protein | 12 g |