As jo tradisjonele sân-droege tomaten leaf ha, besykje de krystomaten yn jo oven te dryjen. It resultaat is intensearre arbeide rûntsjes dy't brûkt wurde as pizza of salades op 'e selde manier as standert sândroeg tomaten. Wylst it in pear oeren duorret foar de tomaten om de prep te droegjen is ûngelokkich fluch.
Wat jo moatte hawwe
- 35 krystomaten (sawat 2 oant 3 punten)
- 1 oant 2 kieltsjes sâlt
Hoe't it is
- Foarkomke oant 200 F.
- Linje in grutte bakblêd mei aluminiumfol. De tomaten yn 'e heale horizontaal te knipen en har te knipseljen op it bakblêd, berikke elkoar.
- Sprinkle goed mei sâlt.
- Bake yn it sintrum fan 'e oven foar 2 oant 3 oeren. Serve hurde, by keamertemperatuer, of kâld.
De notysje fan de auteur: Dizze cherry-tomaten hellen skrille oant likernôch trije-fjirden har orizjinele grutte, wurde in djippe rot yn kleur wurden en in yntinsive real-tomato-smaak.
Se binne in folle heller read as kommersjele sundried tomaten en binne in poerbêste begelieding foar iten. Se kinne brûkt wurde as gewoane toppen foar pizza of gewoan as kleur aksint oan elke skûtel.
Boarne: troch Shirley O. Corriher (William Morrow & Co.)
Reprinted mei tastimming.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 413 |
| Total Fat | 7 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 1 g |
| Cholesterol | 7 mg |
| Sodium | 121 mg |
| Koarohydraten | 83 g |
| Dietary Fiber | 25 g |
| Protein | 21 g |