Dit maklik, lekker mint-koarjander, chutney-veggie-sandwich kin yn in blok set wurde. It is perfekt foar pykjesmalen en berneboekjes.
Chutney is in geweldige smaak fan Yndia dat makke wurdt mei frucht, sûch, sûker, en gewicht. Meastentiids wurde snoekjes mei kuriën of oare fiedings tsjinne, mar net as dips, mei kaas, of as in fersprieding op in sandwich as hjir dien wurdt.
As jo chutney oerbliuwe fan 'e sandwiches, brûke it as in dipping saus mei knipsels en samosas (gebrûkte opslaggers) of tsjinje mei wichtichste gerjochten lykas biryani (in soarte stew).
Wat jo moatte hawwe
- 1/2 beker
- mint-koriander chutney
- 4 skuorren hiel-koarnbrot
- 2 kieltsjes bûter
- 2 grutte ierappels (gekocht, skildich en slikke dik)
- 1 middelgrutte cucumber (slike dunne)
- 2 moderne tomaten (sletten dunkel)
- 1 grutte beetroot (gekocht, skildich en sletten dun)
- 1 grut
- Onion sliced hiel dik (opsjoneel)
- 1 teelike
- chaat masala (beskikber yn de measte Yndiaaske winkelsintrum)
- Dash is friske grûn piper
- Dash sâlt
Hoe't it is
- Meitsje de mint-koarjanderchutney en bewarje.
- Lûk alle stikken fan it brea op in snoerplak en bûter goed.
- No ferpleatse in geweldige kwantiteit fan 'e reservearre chutney op elke slach om de folsleine slach te dekken.
- Lege alle boppeste feggjes yn winske mjitten en kombinaasjes.
- Sprinkle mei in lintsje fan chaat masala, en sâlt en piper om te tastejen.
- Cover mei de boppekant fan bûterbrúst.
- Jo kinne kanten ferfiere foar in fancier look, mar it is perfekt akseptabel om se op te litten.
- Snel yn 'e helte en tsjinje.
Taljochting: dit sânwâld smakket lykwols goed toast of net.