Kalk is in net-alkohoalyske substitút foar kalk sop . It is sweeter en tige fergelykber mei in lime simpele syrup, dochs binne der in pear ekstra yngrediïnten.
Dit kalkrezepte is tichter by de populêre Rose's Lime Cordial, dy't essensjaal is foar in Gimlet-cocktail . It is krekt sa maklik as jo jo eigen ienfâldige siroop meitsje .
Beyond the Gimlet, kinne jo dizze kalk hjitte yn in soad dranken, wêrûnder ien dat ek wol in Lime Cordial hjit. Dit is in lilke en ferrassende hûs fan smaak: gewoanwei ûngefear 2 ounces fan snoek yn in glês mei iis folslein, boppe mei klok soda of ginger alder en reitsje.
Jo kinne ek besykje dizze sêftguod te brûken om in lime smaak ta in licht bier ta te foegjen. It is tige fergelykber mei in Chelada en in ferrassende alternative om in kalk te keap oan jo favorite Meksikaanske bier.
Wat jo moatte hawwe
- 1 1/2 beker wetter
- 3/4 bekerûker
- 3/4 tsp
- sitroensoer
- 1/2 tsp tartarike sider
- 2/3 beker
- fris-squeezed kalk sûpe (sawat 5 grutte limes)
- Rind fan 3 limes snel yn stikken
Hoe't it is
Tip: Ferjit net om jo limes te keapjen fan temperatuer foar it sieden! Jo sille mear sap krije fan elke frucht as jo de regels folgje: warskôgje it, rôlje it, snij it .
- Soargen sûzers en sûker byinoar.
- Selektearje it wetter nei in koel en foegje de sûkermienskip oan.
- Stjerre altyd oant it sûker is folslein oplost.
- Slaen de hjittens oan en adde kalk sûke en reitsje en rêst goed.
- Druk op 'e heul werom en meitsje in 1-2 minuten te simmer.
- Fuortje fan waarmte, dûbelje en koelje.
- Meitsje de miks yn in goed fersmoarge kontener en ferjine opnij.
- Straat de kalk rindt en giet yn in lege, skjinne flesse mei tight-fitting lid.
- Plak werom yn 'e kuolkast en kinne foar in oare dei sitte foardat jo gebrûk meitsje.
Keep refrigerated.
Tip: Jo kinne sifersoal fine yn in protte winkelsintrum en tartaric acid online, thúsbrûken en wynlieperers of natuerlike fiedingswinkels.
Koart Tartaric acid by Amazon.com
Homemade kalkoerefek
As alternatyf foar it kalksyldearefeksje kinne jo de soaren skippe en in flinke kalk siroer meitsje minder as in oere. It hat itselde grutte smaak en alles wat jo nedich binne sûker, wetter en kalk. Maklik!
De sêgen wurde brûkt as konservative en smaakferbetterers, dus jo sille net folle mear fiele. Ik soe lykwols noch wol oanrikkemandearje oan it oanbieden fan citrusoer as jo kinne om't it de yngrediïnte is dy't de smaak popt makket (jo sille yn hast elke soda brûkt wurde).
Keapje citric acid at Amazon.com
Yngrediades:
- 1 1/2 beker wetter
- 1 bekerûker
- 1/2 tûke fris-squeezed kalk sûke
Tarieding:
- Bring it wetter nei in sêfte koel yn in top.
- Add sugar and juice.
- Rinje oant it sûker is folslein oplost.
- Reduzje hurde, dekke en simmer foar sa'n 15 minuten.
- Fuortje fan 'e waarmte en kinne koelje.
- Flesje yn in kontener mei in dicht sealapparat en winkelje yn 'e kuolkast.
Makket sa'n 2 beker.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 21 |
| Total Fat | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 0 mg |
| Koarohydraten | 6 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |