It opstellen fan Passaazje is wierskynlik ien fan 'e measte arbeidintensive eveneminten fan' e Joadske jierren - en dat is sels net ien fan 'e reiniging nedich om te soargjen dat it hûs net frij is fan chametz! Nee, neidat alles skjin en skjin is, is der noch in wike de wearde fan fakânsjehâldingen te planjen, dy't, troch en grut, nedich wêze moatte fan kratsje mei folle minder yngrediïnten dy't jierliks beskikber binne. It is in kreatyf útdaging dy't in soad plan hat, mar it hat net in folslein minder te wurkjen. Byskje dit jo lijenblêd foar in nofliker Pesach.
01 of 08
Passover Grocery Shopping Guide
© Miri Rotkovitz Boadskippij winkelje foar it paad is in protte betsjuttend folslein it keuken fan jo keuken foar de fakânsje. Ferjit alles wat jo nedich hawwe foar de wikelange fakânsje kinne in dommere opjefte wêze, benammen as jo ek in Seder of twa hostelje!
Dit guod is ûntwikkele om jo te heljen om in wiidweidige ferkeaplist fan Pesach te meitsjen ( hjir is in printbere ien dy't klear is om te gean!), En hat in protte tips oerien mei - inoar nuttige ynformaasje oer notabele fiedsels dy't dogge en spesjale kosher net nedich foar Passover-sertifisearring .
02 of 08
Keppeling om utens
Kredyt: Yulia Reznikov / Getty Images As it giet om it koken foar Passover , sille even aventureare kofjes faak "gean troch it boek", it selektearjen fan deselde problemen en testen fan jier nei it jier. Se witte dat matzo-miel en matzo cake miel , bygelyks, net lykas gewoane miel yn resepten behannelje. Certain ingredients-like baking powder - binne te krijen mei KFP-sertifikaasje, mar faak beweecht it te finen. Oaren - lykas bepaalde smaakferzjes - gewoanwei bestean net.
As jo in protte keuken meitsje fan kratsje (fral mei shoestring keukartikelen en fakânsje-opjûne tiidlimiten te besjen) is it dreech om it idee te eksperiminearjen. It lêste ding dat jo wolle is in resepsje mislearring! Dochs is it mooglik om "reguliere" resepten oanpassje te kinnen foar Passover of om redenearbere substitúsjes te finen as jo in besteande Pesach-resept te brûken.
03 of 08
Wat makket ik myn heit nei Pizzeria?
Kredyt: Judith Wagner Fotografie / Getty Images De wikelange fakânsje fan it Passaazje presintearret alle soarten fan spesjale kosher útjeften. Net allinich spoaren fan chametz - lammen fan iten, kers, skreaune, roggen, of oat - moatte fan it hûs ôfbrutsen wurde, mar der binne in protte nûmers dy't binnen it ferbliuw bard binne.
Foar âlders of fersoargers fan fûgelfûgels kin dit in spesjale útdaging prate - nammentlik, wat op ierde kin ik myn poppe fiere ?!
As jo yn in bloeiende joadske mienskip wenje dy't in kosher supermarkt hawwe, kinne jo in pear kosher-foar-paspoebeien fine op 'e planken. Mar it is hast altyd ymporteare út Israel, en sa dreech. Binne jo echt yn jartreden te ynvestearjen foar jo lytse? Wierskynlik net.
04 of 08
Hoe kinne jo foar in feestje sûnder stress kieze?
Kredyt: Penina Meisels / Getty Images De Peaske-Seder is it meast befeilige feestlike mealje tusken sawol godlike en normaal net-observearre joaden. As jo in hosting hawwe, is der in soad om te oefenjen op boppe fan 'e oare Pesach nei-dos, en dat kin grutte stress wêze. Mar mei in bytsje help op 'e tariedingstiid en menuplaningsfronten kinne jo fertsjinje (at least in bytsje!), Wylst jo in seder mei jo sille en jo gasten genietsje.
05 of 08
3 Wizen om jo sedergroepen te meitsjen Happy
Kredyt: P-Deliss / Godong / Getty Images As ritueel fol mei ferhaal, lied, gebed, wyn, en fansels, in feestlik miel de Seder-jûn kin lang rinne. Dus hoe hâldt jo jo gasten noflik en lokkich - ek as it in skoft duorret om it it mealtime te meitsjen? Dizze 3 maklike tips sille elkenien jo jo Seder-hostingfeardigens learje.
06 van 08
Charoset reizen fan 'e wrâld
© Miri Rotkovitz Charoset - de frucht- en nutmjitteling dy't symbolisearret de mortar dy't brûkt wurdt troch Israëlityske slaven yn Egypte - is in Paske ikoan, en kin it meast lekker symboalyske fiedsel wurde genietsje by de Seder. It is ek in geweldige snapshot fan 'e Joadske diaspora, om't de Joadske mienskippen om' e wrâld har eigen unike nimme op charoset, driven fan 'e yngrediïnten dy't harren te krijen hawwe. Oft jo de Seder yn 'e hûs hawwe, of in gast opnommen wurde mei it bringjen fan in skûtel om te dielen, besykje in ekstra charoset of twa yn' e ming te taheakje, as in kulinarêre ferbining mei joaden om 'e wrâld.
07 of 08
Passover Iten Mytten en Fakten
Kredyt: David Roth / Getty Images Paska kin allinich mar 8 dagen (of 7, as jo yn Israel wenje), mar de fakânsje beynfloede in folsleine ekstra lagen fan kosher observaasje fol fan stringende yntrodukten dy't net in faktor binne yn 'e rest fan' e jier. Dat betsjut dat dingen ek kinne kinne foar minsken dy't learend binne, en strikt kosher observearjend jierrûnte . Taheakke yn in ieuwenâlde famylje of community minhagim (gewoane) spesifyk foar it fakânsje, en it wurdt hurderer om de myten en feiten te ûnderskieden oer de whis en hows fan kosher op Pesach te hâlden. Jo fine hjir guon fan ' e meast foarkommende myten, along with explanations about the real deal when it comes to Passover food misconceptions.
08 of 08
10 Awesome Ways to Top Matzo
© Miri Rotkovitz In protte folken krije oer it iten fan 'e folsleine acht dagen fan' e peaskewrâld, wylst oaren profetearje om it spul te leaf te hawwen. No, hjir is in nijsblêd - de minsken yn it lêste kamp binne wierskynlik gewoan in bettere saak yn 'e topsje. Lit dizze kolleksje iepen matte sammelingen befoarderje jo eigen kreative kombosjes, en jo kinne gewoan itselde fine dat jo it materiaal yn 't jier rûn.