Goed ideeën om de smaak en tekstuer te ferbetterjen
Wy hawwe allegear dwaande libben, sels fan ús dy't leafde om te koekjen. As jo gjin tiid hawwe om yn 'e keuken te bliuwen en flan fan' e kratsje te meitsjen , iepenje in kastiel en sawat 10 minuten letter is de flan yn ramekin en is koelje op 'e teller. Tweintich minuten letter is it feilich yn 'e koelkast te fruchten en jo kinne wat oars dwaan.
Hoe kin flaaikje út in kastje
As men fan 'e flanmix makke, is de teksture glêd en de smaak is akseptabel, mar neat ferwiist nei in flan makke fan kratsje.
Dus, wat kinne jo dwaan foar jazz in flan út in fel? Hjir binne guon ideeën foar it meitsjen fan in flan út in feltsje smaak riker, jou it in spesjale smaak en ferbetterje de tekstuer:
- Ferplicht healrige helte foar de helte fan de molke. Dit sil de flan in rikere smaak en sierlike tekstuer jaan.
- Fertskriuwe espresje kofje foar de helte fan 'e molke foar djippe kofje smaak. Garnje mei folsleine kofjebanen en in puppel fan snaak.
- Ferfetsje de molke mei gelikense parten fan heal-en-heal- en kokosmilch foar in rikere tekstuer en kokosût. Garnje mei toastige smakele kokos op boppe krekt foardoar tsjinje. Om kokosnuttars te garandearjen, brûke fettige kokosmole. " Kokosnota " is djoerder en reker, mei mear kokosnuttige smaak, mar om't it tafoege hat, kin it flan ek sûker meitsje.
- Melt 2 oant 3 űnder bittersweet sûkelade yn in lytse pot, of yn 'e mikrofoave, oandwaan yn wat fan it melk-flangemik oan' e sûkelade om it dûnsje. Meitsje slagge it glêde sûkeladegemik yn 'e melk-flangemik, wylst se rûkt. As it nedich is, brûk in stokmibeler of elektrysk mixer om mei-inoar ming te meitsjen.
- Slaat de helte fan 'e molke mei heal en heal en foegje 1/2 pear (4 ounces) mangelpast foar in rike mandel smaak. Garnje mei slikke mandels.
- Meitsje in teelpoon fan skerpe houtdoarpen, lykas figs en dingen, of knikte nuten lykas amandels of walnuts nei elke ramekin nei it sliepen.
- Foegje twa oant trije oseaunen fan jo favorite Spaanske likker of brandy nei de molkefloan foardat it krijt. Ynstruksjes oer de measte flanmikken sille de molkegemerming koart bringe, sadat it alkohol foarkomt foardat it siedt sil wat fan 'e alkohol ta foarkomme foardat it bakken ôfkomt. Spaanske sherry brandy, rum, of Liquor 43 binne in pear mooglikheden.
As jo in net-bakke flan útfiere fan in fel, en wolle frisse fruit brûke, wy advisearje jo wachtsje oant de flan is klear om te tsjinjen. Arrangearje de frucht op 'e boppekant fan' e yndividuele servetten, of op 'e side om kleur en frisse fruit-smaak te meitsjen. It tafoegjen fan in frisse frucht nei de miks kin de flan net goed ynstelle.