Foar in lekker fegetaryske Taiske salade, besykje myn maklike Tûke Cucumber Salad. Dizze salat realisearret alle smaak en smaak fan net-fegetarysk cucumber salad sûnder rekkening om fisk saus of shrimp paste te brûken , plus it is fatsoenlik fett! Tink derom dat foar dit recipe jo in flesje fan Golden Mountain Sauce scout, dy't beskikber is op alle reputabele asiisk- of sineeske food store (sjoch dêrby yn in heule flask njonken de fisk saus). As sojessoos wurdt Thai Thai Mountain Sauce makke fan fermentearre sily, wêrtroch't it gaadlik is foar fegetaryske en fegane diessen (foar mear op dizze saus sjoch keppel ûnder). GENIETSJE!
Wat jo moatte hawwe
- 1
- Ingelsk kokumber (skele)
- 1 reade klokkespul (dûke)
- 3 griene sipels (tin slikken)
- 1 lytse beker frisse koriander / cilantro (licht beuk)
- 1/2 loskaai friske basil (lizzen lizzen)
- 1/4 beker droech roasted peanuts (licht grûn of hout)
- Foar de Dressing:
- 1 oseaap kalk sûke (sûch fan 1/2 grutte kalk)
- 1 Tbsp.
- Golden Mountain Sauce (of soja saus)
- 1-2 knokjes knoflook (mins)
- 1 Tbsp. soja saus
- 1-2 tsp. Taiske chili saus (of 1/4 oant 1/2 tsp. Droege smoarch chili (fan 'e gewoane gong))
- 1 1 / 2-2 tsp. wyt sûker
Hoe't it is
Foar mear om te keapjen en te brûken Golden Mountain Sauce, sjoch Golden Mountain Sauce .
- Knipke kikkumer yn 'e heale lingte, dan bliuwt it sliepen oan' e lingte oant jo 8 laat streken hawwe. No skodt de oare manier om 'e rjochthoekige rjochthoeken te meitsjen. Plak yn in saladeskaal.
- Addteppe read piper, griene ûnnoazel, frisse krûden, en peanuts oan 'e saladesfeil.
- Kombinearje de wekker yndustriën byinoar yn in beker, rûzje om de sûker op te lûken. Keukentest foar in swiete sûchbalâns, it tafoegjen fan mear sûker as it ek te sour is foar jo smaak. Tip: Tink derom dat de wekker smaak en smaak smaak no, mar sil perfekt wêze as it kombinearret mei de salade.
- Giet oer it salad te dressjen en goed te kombinearjen. Probearje de sâlt, addt mear chili saus of droeche smoarch chili as jo it spiisjearje wolle.
- Om tsjinje te leverjen, fertsjinje de salade nei in servet platter of skip. Top mei in bytsje mear koarizer, basil, en peanuts. Slaen fuortendaliks, of dekkjen en ferkeapje foar oant 3 oeren. Dizze salade is it meast deis deis deis it meitsje. GENIETSJE!
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 358 |
| Total Fat | 11 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,009 mg |
| Koarohydraten | 58 g |
| Dietary Fiber | 14 g |
| Protein | 19 g |