Wat jo moatte hawwe
- 1/2 kopbebutter
- 1 tûke moeras (snie yn 1/8-inch)
- 1/2 tûke sellerij (snie yn 1/8-inch-saus)
- 1/2 kop ûnein (snie)
- 6 kieltsjes Miel
- 3 tûzen hûnen
- 3 beker healrinnich
- 2 pûnsmiete kebek (snipe yn lytse kubes)
- 1 seteltsje pearels (fris, snel)
- Garnje: sûkelade Jalapeno sliepkes of roasted rots klokkelpisser
Hoe't it is
- Mûle de bûter yn in stockpot of Nederlânsk oven oer midsmjittige heal. Foegje de woartels, lieten en sâltwinning alle kearen en sautearje oant tender.
- Muorre tafoegje en reitsje oant it miel yn 'e bûter mingde wurdt.
- Koekje oant it gemikt begjint om in ljocht brúnkleur te lûken (in ljocht roux).
- Ferheegje heal nei midsmjittich en adde de hûnepeel in bytsje tiid. Ferfolgje om te koken en te roppen mei in wiskjen oant in dikke basis as foarme wurdt.
- Foegje heal en heal, wês soarchfâldich om it te koevjen.
- Foegje tsiis oan, jit oant jiskjes optein wurde. As te te dik is, foegje mear heal-en-heale of guon molke te dûnsjen.
- Krekt foardat se oan parsley oanbiede. Garnje mei de jalapeno pepper sliepjes of roasted rôp papieren slices.
Do meist miskien ek wol oer
Koefolle en tsiiswâld, slimme koerier
Broccoli kroesûpe
Easy Cheese Broccoli Soup Recipe, Slow Cooker
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 534 |
| Total Fat | 35 g |
| Saturated Fat | 22 g |
| Unbesteatere fet | 7 g |
| Cholesterol | 110 mg |
| Sodium | 2,318 mg |
| Koarohydraten | 29 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 28 g |