Besoarge in basic blueberry muffinrezept dat is fluch en maklik te bereiden? Jo hawwe gewoan it fûn.
Foar my, blueberry muffins fertsjinje in plak ûnder de measte Amerikaanske merkjes fan iten. Der is gewoan wat oer blueberry muffins dy't alle oare muffins trompet (sorry, kobaltmuffins , jo witte dat ik jo ek leaf ha), benammen doe't it thús makke is. Dit super maklike recipe kombinearret krekt de basis - aai, oalje, molke, mûle en sûker - om in basale en ienfâldige homemade blueberry muffine te meitsjen. Niets mear, neat minder.
Lekker meitsje hûshâldige muffins? Gean nei foar in pear mear reizen om te besykjen.
Rezept befreed de Wheat Foods Council.
Wat jo moatte hawwe
- 1 aai
- 1/4 stokkoalje
- 1/2 topp molke
- 1 1/2 cups miel
- 1/2 tûke sûker
- 2 tsp. bakpulver
- 1/2 tsp. sâlt
- 1 beppe blueberries (fris of gefrôn)
Hoe't it is
- It oven foar 400 f.
- Spuitsje de boaiem fan in 2 1/2-inch muffine-pan (regelmaatlike) mei net-stokkoekspuist of in homemade olive-oalje-spiis.
- Beat egg oant foamje yn in lyts mingdas. Dan, slach yn 'e oalje en molke.
- Yn in aparte bakje sielje alle droege yngrediïnten oan: it miel, sûker, it bakken puol en it sâlt, dan, leaver yn 'e blueberries. Meitsje in goed yn it sintrum fan dizze gemak en gie yn 'e taretbere floeibere yngrediïnten (de oalje, molke en aaigemerming).
- Meitsje inoar mei in gabelmakke oant tûke yngrediïnten bemiten; dit moat net mear as 25 oant 30 stokken wêze. De muffin-batter sil klofich wêze en dat is ok.
- Meitsje in iiskrún as jo ien hawwe, folle de beker yn 'e muffine pan. Dit sil jo stikel lykwols mjitte foar elke muffin. Folje elke muffine-beker wat mear as heal fol. (Probearje allinich ien kear foar elke beker, jo blueberry muffins sille lichtere en flústerje as jo dogge.)
- Bake jo muffins yn 'e foarbeheine oven foar 18 oant 20 minuten of oant wyt gouden brún en muffins test mei in toskepp. Sliep mei spatula en bliuw út. Blueberry-muffins, lykas allegear homfeade muffins, wurde altyd bêste tsjinne en fris út 'e oven. Genietsje!
Kalorie's / Fergunning: 148
Nutrition: ien muffin jout ûngefear: 148 koareler, 3 g protein, 23 g kohohrhydraten, 1 g glês, 5 g fet (1 g sêfted), 18 mg cholesterol, 27 mcg folate, 1 g izer, 190 mg natrium.
Mear ienfâldich homemade muffine-resepten:
- Sûpke cranberry muffins
- Lemon poppyseed muffins
- Basic makkelige wite muffins
- Kobalt oatmealmuffins
- Sûkerfrij vegane cranberry muffins
- Vegan mais muffins
- Vegan strawberry bananenmuffins
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 135 |
| Total Fat | 7 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodium | 314 mg |
| Koarohydraten | 17 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |