Potatoeap is ryk, lekker, en tige kostber. Tradysjoneel makke yn in soappot mei ferskate stappen fan it koetsjen en it rûzjen, dit recipe is oanpast foar de crockpot, wêrtroch't in hertlik miel sûnder de hout te stean moat. Einleare wite ierappels koekje mei tongersdeis en knoflook yn 'e stadige hoekje foardat se grammoedich smoargje. In soarte fan roux is makke mei ôfgroep molke en miel en yn 'e crockpot kocht oant koart. Dan wurde dizze mixtueren kombinearre, mei it tafoegjen fan sûker en krûden, wêrtroch in smaaklike sop mei in djippe smaak makket.
It servearjen fan acht oant 10 persoanen is dizze soap in betelbere skûtel foar in folk. Jo kinne it oanbiede mei in ferskaat oan toppings om te sprieken, lykas kocht, krommele spesjaal, skodde Cheddar-tsiis, en hapke griene sipels.
Wat jo moatte hawwe
- 5 r
- usse t katoen
- 2 tongersdei (snie)
- 4
- knobje knokje (minte)
- Trije (14-on-ons) canen huzen of griente
- 1 teaspoon sâlt
- 1/4 teaspoon friske grûn piper
- Ien (13-onn) kin
- ôfgroeven molke
- 3 kieltsjes Miel, ferdield
- 1 stok sûker
- 1 teelspoon droege oregano-blêden
- 2 kieltoepels droegen snipe
- chives
- 1/8 teaspoon seldsume sâlt
Hoe't it is
- Kombinearje ierdappels, knoflook, brún, sâlt en piper yn 4- oant 5-kwart crockpot. Cover en koekje op hege waarmte oant ierappels binne tender, 6 oant 8 oere.
- Meitsje miel fan stadige hokje en grouwe mash mei grutte lekker of ierappelmasher.
- Ûnderwilens kombinearje yn in middelgrûn fergompelearre molke mei 2 kiel fan miel en ming goed. Oan crockpot tafoegje, goed rôt, en hoekje foar 20 oant 30 minuten te herkjen.
- Plak sûker yn in lytse skol en mingje mei oerbliuwende 1 oseoanne moar; Foegje inkele fan 'e dikke evaporated melkmiesturen oan en rinne goed mei draaiwispel om te mingjen. Ferpleatsje ynsichtich yn 'e crockpot mei technyske ierappels en oerbliuwende yngrediïnten en kieze op hege 20 minuten langer.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 317 |
| Total Fat | 9 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| Sodium | 592 mg |
| Koarohydraten | 51 g |
| Dietary Fiber | 5 g |
| Protein | 10 g |