Dit is in lekkere butternut squash pie mei de smaak fan brune sûker en sineam, en it is feilich om lilk te krijen. De filling is fergelykber mei in pompoenpear yn tekstuer en smaak. Probearje it ynstee fan pomkertier of sûkerde potatoetje op jo folgjende fakânsje diner of tegearre.
Jo kinne it pie yn in ûnbokke poarte skip bakken, of jo kinne it pielshell foar it earst dielen ( blêd bakken ) bakke . As jo in sierige boaiem foarkomme, foegje de kroast foar it fillingjen. Folgje de rjochtingen op jo piekkrustpakket of brûke dizze ynstruksjes .
Wat jo moatte hawwe
- 1 ûnbekke en gekleurd
- 9-inch piekehûs
- 1 grutte butternût-squash, gekocht en reinigen, sawat 1 1/2 poppen reinigen squash
- 1 beker ljocht brún sûker, fêst pake
- 3 grutte aikes
- 3/4 beker evaporearre molke of
- heal-en-heale
- 1 1/2 teaspoon grûn
- kaniel
- 1/4 teaspoon grûn nutmeg
- 1/4 teaspoon grûnker
- 1/4 teaspoon sâlt
- 2 kieltsjes
- algemiene miel
- 1 oseaap sliepe bûter
- 1 teaspoon vanilla ekstrakt
Hoe't it is
- Snits de knibbelkast yn 'e heale lingte; Stamme stekke en skodzje de sied.
- Plak it squash, skaai side ûnder, op in foel linnende ierde bakke panne; Soargje oer 1/2 pear wetter nei de pan. Cover loslitte mei foel en bake op 400 F foar 45 oant 55 minuten, of oant de squash tender is en kin maklik mei in gabel trochbrekke wurde.
- Lit it squash klear folslein; skûlje it flêsk en dan skodzje en mash of puree de squash of it troch in fytsmole set. Meitsje 1 1/2 poppen fan 'e squash en bewarje.
- Oare temperatuer om 350 feren te meitsjen en in ovenstokje yn it sintrum fan 'e oven.
- Yn in mingdjipel mei elektrotechmakker beat de squash mei de brune sûker. Foegje de aaien, fiede molke, spices sâlt, moar, bûter en filla. Beat oant goed blende.
- Foart it filling yn 'e snoeiende piekkrust en pleatsje op' e midden panne.
- Bake foar 45 oant 55 minuten of oant yn setten. Kontrolearje nei sa'n 35 minuten en loslitte in ring fan foel of in piekkrûdprotektor oer de brune krûd, dus it sil net te tsjuster wurde.
- As it filling opsteld wurdt, ferfiere de pie yn in rack om koel te meitsjen.
- Serve gewoon warm of by keamertemperatuer mei in puppel fan opnij toppen of sliepen.
Tips en farianten
- Om gliedmaat en fet te ferleegjen, meitsje de filling en dielen it ûnder rameken foar yndividuele butternûte-squashpudding.
- Ferfetsje de gewicht mei sawat 1 1/2 oant 2 teasponsjes fan pompoenfeest spice.
- Tiid-spesjal: Koekje de squash in dei foar inoar. Ferljochtsje de kreaste squash oant jo klear meitsje om it filling te meitsjen.
- Foar it servearjen, pipelje in dekorative grins op it pie mei homemade smakel of smakke toppen.
- As jo in homemade toetsen meitsje, in grutte mapleblêd útsette of in pear lytsere blêden mei de ekstra teekt. Plak de blêden op in parsjele papier-linende bakpanne en bake se neist it pie juster oant se ljochtbrún binne (sawat 5 oant 10 minuten). Meitsje se op it pie just foardat se servearje.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 270 |
| Total Fat | 8 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 133 mg |
| Sodium | 334 mg |
| Koarohydraten | 41 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 9 g |