Dit maklike beef stew krijt fabulous smaak út 'e beefy-sipel-mûle en tomaten. De steap hat in lyts wetter yn dat, mar as it kocht, addt de kondensaasje mear flüssigere. As jo stadige hokker hat in tendins om koart te kwetsjen, kontrolearje en tafoegje wat wetter, sa nedich.
Snoeie dizze fleis hertstocht mei krûden rollen of keuken foar in befredigjend famyljehûn.
Wat jo moatte hawwe
- 1 1/2 pûn stewbeef (mager, snel yn 1-inke kubes)
- 1 pakket Lipton beefy onion sopmix
- 1 1/2 teaspoons beef bouillon granules (of basis)
- 1 beker wetter
- 4 medium katoen (skaad)
- 3 karotten (skuorre)
- 1 stielselkerij (skuorre)
- 1 kin hiele tomaten (mei sûch)
- 1 knokje knokke knoflook
- 2 kierepepen maisstârm gemangd mei likernôch 1/4 beker kâld wetter
- Sâlt en piper om te tastean
- Opsjoneel: 2 kielpeallen of oalje of bacon drippings
Hoe't it is
- As jo wolle, heulje de oalje of beppe drippings yn in grutte sûkelade oer hege heechheidswetter en dan brún de beef kubes.
- Set it beef (brúnde of net) yn 'e stadige koerder mei de sûpe sopmix, bouillon, ierappels, moeras, sâléery, tomaten en knoflook.
- Cover en koekje op LOW foar 8 oant 10 oeren, of oant it beef en griente binne tender.
- Tasteje en gewrûpen sjitte, sâlt en pfeffer oanfiterje, as nedich.
- Foegje 2 kieltpoaten fan maisstârme mingd mei wetter.
- Wite heal omheech en reitsje oant gewichtd.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 403 |
| Total Fat | 13 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unbesteatere fet | 6 g |
| Cholesterol | 104 mg |
| Sodium | 423 mg |
| Koarohydraten | 33 g |
| Dietary Fiber | 5 g |
| Protein | 38 g |