01 of 06
6 Coole Soup-reizen foar waarmde dagen
Westend61 / Getty Sommige sûpe reizen binne prachtich, mar op in waarmerde dei wat leafliker wêze kin as in bakje kâlde soep. Dizze sûpen meitsje starters foar in diner of lunch, mar binne krekt sa noflik foar iten, picnic en barbecues. Popje se yn in Thermosflask en gean jo fuort.
De waarmte de temperatuer, de kâlder de sop, sa add ice cubes of servje yn gekleiearre balen. Net te hjit, dan tsjinje tsjin keamertemperatuer, dy't ek de maksume smaak oan 'e sop jout.
Earst op, in klassike kâlde soap dy't mei kleur en sûne yngrediïten bart.
02 of 06
Pea en Mint Mint Soup Recipe
Michael Powell / Getty Frisse simmerpoaz en tuinmint binne in wedstriid dy't yn 'e himel makke is; har kombinaasje yn alle resept is lekker. Pea en Mint Soup is ienfâldich, fluch en maklik om te meitsjen en as frisse poppen net beskikber binne binne de pea en mint soap-resepten krekt sa goed as mei gefrissende ierappels. In klassike simmerdep.
03 of 06
Tomato Consomme Recipe
Dorling Kindersley / Getty Images Tomatoansomst is net allinich in dúdlike soap, it is in dúdlike brúst omleare mei aroma's út 'e sûte, simmerde tomaten en krûden. Dit is net de maklikste soap om te meitsjen, dus bewarje it foar in spesjale gelegenheid. Hoewol it kin mjitte, ik sjoch dy, it is mear as it wurdich. It resultaat is spannend.
04 of 06
Vichyssoaze - Leek en Potato Soup Recipe
David Marsden / Getty Images Lek en ierappelsoep is in klassike Britske resepsje. De soap is in winst winter as it waarm wurdt, en kâld, it is perfekt foar simmer. Lek en ierappelsoep is ek bekend as Vichyssoise, en wurdt leauwe dat se yn Frankryk ûntstien binne, al binne der in soad oare fragen op wêr't it komt. Wêr't it wêze kin, is de sop smak, maklik en goedkeap om te meitsjen.
05 of 06
Leek en Stilton Soup Recipe
Dennis Gottlieb / Getty Images In geweldige alternatyf foar leek en potato boppe, dit is in lekker dikke soap mei in echte pynste fan Stilton. Om de maksume smaak te krijen by keamertemperatuer net te gekke.
06 van 06
Twa klassike Gazpacho-resepsje
Claudia Totir / Getty Images Dit recipe foar in tradysjonele Spaanske Gazpacho komt fan Lisa en Tony Sierra, Spanish Food Experts, dus wêr't de klassike resepsje better koe.
Neffens Lisa en Tony - dizze soap wurdt faak yn Andalûsya ieten, de regio dêr't oars komt. Gazpacho kin fan in soap bowl wêze, of kin drinke wurde fan in glês. Al dy manier, it is lekker, tefreden en hiel gesellich, om't it makke is fan 'e neden mar frisse griente en in bytsje oalje en aik.
The Green Gazpacho recipe is fan Yotam Ottolenghi's boek, Plenty. As hy yn it boek stiet, binne der in miljoen resepten foar gaspacho, en dizze iene, in griene fariant is los basearre op tarator, in kâlde joghurt en kucumberoep út 'e Balkan.