Yndyske Lunchbox (Tiffin) Favorieten

Yn Yndia wurdt it wurd "tiffin" brûkt om in lunchbox of it iten yn te beskriuwen. Wylst elk mem in smakke lunchbox ynpakke wol, wol se ek it nuttich wêze. Dat kin net in soad wêze om te freegjen, mar kin in protte fan ús bangens feroarsake! Bern komme faak thús mei heal-iten iten, gewoan om't se tinke dat it langstme is. Nee, langer net mear! Hjir is in list fan smakelike Yndiaaske treatsjes dy't har hawwe yn har tiid polisearje fan har iten.

• 01 of 10

  Munt Chutney Veggie Sandwich

  Ek Bombay Sandwich neamd, dit is serieus leuk en ferpakke mei it goede sa as potato's, kokumber, tomato, en beets. Sprekt mei lekkere mint-chutney, it is in handige manier om feggjes yn te fieren yn 'e jild fan jim bern!

• 02 of 10

  Chicken Tikka Sandwich

  Perfekt as jo de hikke tikka hawwe. De yoghurt-spice-marinearre en grillende kofje smakket lekker op in sânrêch dy't mei chaat masala en mint-koriander chutney oanpakt.

• 03 of 10

  Toasty Paneer Sandwich

  Dit tsiende sânwet yn Yndia-styl is lekker en maklik om te meitsjen! De measte bern lykas dit mild skips sandwich, mar foar groeien, kinne jo ite troch it tafoegjen fan in soad hitte saus oan it filling.

  Paneer is in sêfte tsiis likegoed as cottage cheese. Yn dit resept wurdt it mingd mei tomaten en spesjalisten, ferspraat op toetsen brot en dan grille.

• 04 of 10

  Yndianen-styl Burger

  Mei it grutte bedrach fan westlike ynfloed binne boargers in populêre iten yn Yndia. En wat bern liket net in hamburger? It is ienfâldich om jo hamburger in Yndyske toets te jaan. Troch it mingdbeien fan it beef of it lam mei tradisjonele yndiaan geweld, lykas ingel, knyder en garam masala kinne jo in ho-hum-hamburger in wat spannend meitsje dat jo bern leaf ha.

• 05 of 10

  Poha

  Fan West-Ynje wurdt Poha makke fan ôfplante rice, in reis út 'e Indori-rivier, dy't flakke wurdt yn flakjes en puffs op as flüssig is tafoege. It kin rôt yn molke oftearre wurde of spiisd mei spices en oare yngrediïnten. It is in maklik te koek, nuttige snack en wurdt faak te iten foar iten of brûnzen. Add extra zing nei Poha troch it oan te tsjutten mei mint-koryander chutney .

• 06 of 10

  Upma

  Nawol wêr't jo yn Yndia gean, Upma is in hot favorite friske iten. Oarspronklik út Súd-Yndia kin dit lekker sliep foar iten, it brûns of as in snacke ite wurde - en sa sa goed kin jo sels in miel meitsje!

  Upma is in porridge-like skûtel dat makke wurdt fan droech roasterrea. Om't it sa'n ferskaat is, binne der in protte farianten - jo kinne eksperimintearje oant jo in ferzje fan jo bern fine.

• 07 of 10

  Dhokla

  Dit nuttige stampe grammûle fan Gujarat yn West-Yndia is perfekt mei tamarind en mint-koarjinde skuorren. It is yn essinsje in keuk dat tsjintwurdich tawiisd wurde mei in moarntafel kofje of kofje of sletten en behannele mear as in sandwich mei in chutney yn tusken. Elk wize, de bern binne der wis fan te wêzen dat se har lunchboxen iepenje om in stik fan dhokla te finen.

• 08 of 10

  Moong Daal Ka Cheela

  Moong Daal Ka Cheela binne prachtige moongbeanpankjes dat binne de perfekte hand-held lunchboxbehandeling. Se binne ek in prachtige friske iten of sels perfekt as in begelieding oan alle smaaklike skûtel. It resept omfettet de splitte moong lintels oer it saak fan 'e nacht yn' e tariedingstiid.

• 09 of 10

  Vada Pav

  Rjochtstreek út it hert fan Maharashtra yn West-Yndia, hat Vada Pav in yllike status yn Yndia. It waard eartiids "earm mantsje", mar dizze dagen ek de ryk en ferneamde kinne wurde bespot iten yn Bombay's (Mumbai) in protte strjitstiennen fiedingsstilen!

  Vada pav binne potato-patties yninoar in bun en sjogge mei in ferskaat oan kapten. De ierappel-patties feitsje sukses better as jo de nacht foar de slach meitsje. Oefenje de patties yn 'e moarn en pop yn' e moarn fan 'e lunchboxen fan' e bern.

• 10 of 10

  Aaloo Paratha

  Sûnt dy nimme in pear tiid om te meitsjen, is it ideaal as jo de slach makke hawwe, - of noch better, oerbliuwende aaloeparatha yn 'e fridge. Dizze potato-pankjes binne lekker te iten mei in bytsje yoghurt yninoar - in lekker, handheld lunch dat elk bern hâldt.