It toastyske paneferwetter is in leuk en nuttige snack dy't yn minuten makke wurde kin. It is prachtich foar it moarnsiten, brûns en sels skoallispartijen.
Wat jo moatte hawwe
- 1 cup krommelich
- cottage cheese / paneer (keapje of sjoch resept hjirûnder)
- 2 tbsps bûter
- 1 tsp kimen sied
- 1
- grutte ûne (hechte moai )
- Opsjoneel: 2 griene kylkjes (skaad tige fyn)
- 2 medium tomatoes (hekke fine)
- 1/4 tsp koarterpûde
- Opsjoneel: 1/2 tsp read kryppoeier
- Dash sâlt (of nei smaak)
- 8 slizzen frisse, sêfte sandwichbrún fan jo keuze
Hoe't it is
- Heak in pan op in middelflamme en foegje de bûter oan. Bliuwje om te fellen en dan de kimen sieds. As se stopje, stopje de griene kilen en leuk. Fry oant de ûne is sêft.
- Foegje de tomaten, it koarmerkpudder , it reade chili-puol en de sâlje foar smaak. Goed riere. Koken foar 2 minuten rûch.
- Add it paneer (sjoch hjirre resept) en goed mingje. Stribje nei 3-4 minuten en falt dan it fjoer ôf. Kies in lyts kâld.
- Lege it sliepen fan it brea op in skjinne snijbrân en bûter. Nim no in geweldig bedrach fan 'e pandere mienskip op 4 fan' e skippen. Spreite om de folsleine skuorre te dekken. Top mei in oare bûter.
- Grill of toast de sânwiksel oant knikend en gouden. Dit is benammen leuk as it dien wurdt yn in sandwich toaster dy't de rânen dûkt, foarkomt dat it paneer net letter útfiert.
- Diteigje mei tomaten ketchup of in chutney (sjoch chutney reizen hjir) fan jo keuze.