De ananas jouwe net allinich in lekker tropyske smaak mar produktt de meast sêftige flankestak dy't jo ea besocht hawwe. De kombinaasje fan 'e siedende sûkelesse fan' e anan dy't mei de sâltige sojohne ferkocht is wurket perfekt foar dit skûtel. As jo gjin anan fan 'e anan wêze, dan makket Papaya in lykwols leuke subtree.
Wat jo moatte hawwe
- 1 1 oant 2 pûn / 450 oant 900 g flank steak
- 1 tûke / 240 mL ferwettere anana
- 1/4 beker / 60 mL sojaasûse
- 3 ottoboys / 45 mL brún sûker
- 1 oseaan / 15 mL grienteelje
- 1 teaspoon / 5 ml sâltsâlt
- 1 teaspoon / 5 mL-onionpulver
- 1 teaspoon / 5 mL swart piper
- 1/2 teaspoon / 2,5 mL fergiftige ingel
- 1/2 teaspoon / 2,5 mL poppen flak (fakultatyf)
Hoe't it is
Plak flak steak yn resealberbare plestik bag. Kombinearje de oerbleaune yngrediïnten yn medium plastyk of glêsafele. Gemalen oer flank steak. Gebrûk fan bûten in plastykbakje, sjoch marinesje yn alle oerflakken fan fleis. Ferljochte lucht út sakje, seale en plak yn in kuolkast foar 4-12 oere.
It gril foar hege waarmte foarkommen. Gebrûk fan tongs, flank steak út sakje en plak op grille. Marinesje ôfsette.
Koekje foar twa minuten per side, Soargje om te fjochtsjen foar flare-ups, omdat marinade sûker hat. Reduzje hitte nei middel en kieze foar in ekstra 6-8 minuten. Ienris it fleis hat de winske berikte berikke, fan 'e heul fuortsmite en litte foar minstens 5 minuten sitte foardat it sliepen is. Kaait mei griente en risses of oanbean oan pasta, salades, sandwiches, wraps, of sels tacos.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 360 |
| Total Fat | 15 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unbesteatere fet | 7 g |
| Cholesterol | 119 mg |
| Sodium | 1,154 mg |
| Koarohydraten | 12 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 43 g |