Wat oars is om te sizzen, útsein it prime rib en it is lekker. Dit skip is botte servearre mei in moaie blauwe tsiis of kerrensoas saus .
Wat jo moatte hawwe
- 1 5-pûn (2.3 kg) steande prime-ribboarst
- Foar it sûkerjen Rub:
- 3 knokjes knokjes (mins)
- 2 ottobole (30 mL) bûter (sûnder sâlttemperatueel soft)
- 1 ottobole (15 ml) oliveelje
- 3 ottoboys (45 ml) Dijon sard
- 2 ottoboys (30 ml) sâlt sâlt
- 1 oseaan (15 ml) skouder (skjinhokken)
- 1 Esslöffel (15 ml) frisse rosemaryblêden (snel)
- 1 Esslöffel (15 ml) frisse marjolein (slaef)
- 2 teaspons (10 ml) swarte piper (grûn)
Hoe't it is
1. Snoeit de rôp , smeke oerfett, en kinne stean by kertiertemperatuer 45 minuten foar grille.
2. It gril te foarkommen. Kombinearje de oerbleaune yngrediïnten yn in lytse skouder en grûnkleed prime-ribke roast mei gemik en transfer nei grille.
3. Koekje oer yndirekte mediumwetter foar 2 oant 3 oere. Rotearje guon yn 't lêst foar sels koeke.
4. Eartiids is de roaster gekocht (ynterne temperatuer op syn minst 145 graden), fuortsmite fan gril en lit 10 minuten foar plakken stean.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 719 |
| Total Fat | 38 g |
| Saturated Fat | 15 g |
| Unbesteatere fet | 16 g |
| Cholesterol | 264 mg |
| Sodium | 2,063 mg |
| Koarohydraten | 7 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 83 g |