Dit leuke en ienfâldige reisleafrezept is in geweldich fit foar Sunday Sunday dinner. Fiel jo frij om gebrûk te meitsjen fan ketchup nei dit skip, of as jo in lyts aventuerich fiele, meitsje de opsjonele toetsjen. Foar in lekkere mealje tsjinje de fleisloaf mei homemade smoare ierappels en ierappels en woartels of jo leafste griente.
Taljochting : De smaak fan 85 persint lytse ierdbeef is goed, mar 90 prosint lean soe ek fine. It kwikjen fan it fleisleat yn in spesjaliteit fleantúch of op in rack helpt elk fan 'e oerstallige fet ôf. As jo jo noch net hawwe, kinne jo in frije formulier meitsje op in foel linnende bakbalke of 9-by-13-by-2-inch bakkepanne.
Wat jo moatte hawwe
- Foar de Fakultatyf Glaze / Topping:
- 4 kieltsjes
- ketchup
- 4 oseaan papier siroop (of huning)
- 2 kieltsjes Dijon (ofoarige soarte)
- 1 teaspoon Worcestershire saus
- Foar de Meatloaf:
- 2 pûn grûnen
- 2 grut
- aaien (licht bemiten)
- 1/2 topp molke
- 1 bakje fyn droege
- breadcrumbs (flak)
- 2 ottobone droech mines ûnnoazele (of 1/2 kopke feint minze frisse sûch)
- 1 1/2 teaspoons
- boargerjûgens (of 1 1/4 teaspoons sâlt en 1/4 teaspoon grûn swarte piper)
- 1/2 kopke ketchup (plus mear foar toppen, as jo wolle)
Hoe't it is
- Warmofoer oant 350 F.
- Spray in 9-by-5-by-3-inch loafpanne mei nonstick-koekspray en sette ôf.
- As gebrûk fan de opsjonele toetsen, yn in lyts bôle, kombinearje 4 kijfûk ketchup, maple syrup, senare en Worcestershire oant goed mingd. Set aside.
- Yn in grutte skip kombinearje it grûnbeef, aaien, molke, breukkoar, sipel, sâlt en 1/2 kopke ketchup. Mikke oant goed mingd en ferpleatse yn 'e taretbere panne.
- Fekke it fleisloaf foar 1 oere en 10 minuten. Soargje allerhande fet út en set de top mei de opsjonele toetsmikking of sawat 4 ljotrjes fan ketchup. Bake foar 10 oant 15 minuten langer.
Meatloaf tips
- Eksperje mei fleisgemikjes yn fleisloaf. Wylst it fiedseligens eksklusyf smaak jout en goed gearhinget, wurdt it oanbod fan in part fan 'e lean gemalen servet sûkens. Grûnstreuk soe tafallichheid oan in loaf tafoegje, en ierde hynder of turkije soe wat fan it fet en kaloarje ferleegje.
- Boppe it fleisloaf mei tarette barbecue sauze krekt foardat it fertakke is.
- Brûk cracker crumbs of sêfte breadcrumbs yn it fleisloaf ynstee fan fynlike droechbreukjes.
- Linje de loafpanne mei perfeartpapier of foarkleur, as in sling. Soargje krekt de einten fan it papier of foarkomke en lûk it fleisloaf út 'e panne as it dien is.
- Fekke it fleisloaf yn yndividuele muffine-beker. Brûk sa'n 1/4 tûke fan fleisloafgemal foar elke muffine-beker.
- Packe it fleisleafmjittingen yn yndividuele ierde ramekes, en ferkeapje se dan op in rommele bakblêd foar perfekt foarmige yndividuele fleislaves.
- Ynstee fan breadcrumbs brûke smoarge tsiiskrippen yn 'e fleisgemik.
- Top in meatloaf mei streken fan spesje foar itenjen, of foegje in kromme cooked bak foar it fleisgemerm.
Jo kinne ek graach kinne
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 432 |
| Total Fat | 18 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Unbesteatere fet | 7 g |
| Cholesterol | 218 mg |
| Sodium | 958 mg |
| Koarohydraten | 27 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 39 g |