Yn Teksje betsjutte bônen Pinto Beans. Dizze beanen wurde opboud mei brisket ferbrânde einlings en barbecue saus en meitsje se de perfekte side-dish foar barbecue brisket. As jo net ferbaarnd hawwe, besykje in grilste steak goed te koek. Jo wolle in raak smaak foar dizze barbecuebouwen winskje.
Wat jo moatte hawwe
- 1 lb / 450 g. Pinto beanen (droege)
- 2 qt./2 L wetter
- 2 poppen / 475 mL brisket (ferbrede einlings, hurd)
- 1 14 oz ./400 g. kinne tomatoes (folslein)
- 1
- onion (grut, hurd)
- 1 tûke / 240 mL
- barbecue saus
- 6 knokkeelen (mins)
- 3 jalapeno-peppers (sâlt en slaapt)
- 1 tbsp./15 mL chili-puol
- 1 tbsp.//15 mL Worcestershire saus
- 1 tsp./5 mls sâlt
- 1 tsp./5 mL
- cumin (grûn)
Hoe't it is
Wash beans en gie yn in grutte kiap of holländysk oven . Foegje alle oare yngrediënten útsein de sâlt. Bring nei in koel yn it riden. Reduzje de waarmte en jildt foar twa oeren, siede. Stjerrendigje it gebrûk fan 'e bannen út' e boaiem om it brenjen te foarkommen, sadat se krekt kocht. Sâlt nei 1 oere sâlt. De beanen wurde dien as sêft mar hâlde har foarm.