Dizze ienfâldige tomaten saus is in lekkere manier om frisse tún tomaten te brûken. De saus wurdt sêd mei in lytse friske basil en oliveelje, tegearre mei knobbel.
As jo de smaak fan ûnkookde knoflook net hawwe, sûget it foar in minuze of twa yn 'e olivol. Lit it kofje en tafoegje it oan de saus.
Wat jo moatte hawwe
- 1 oant 1 1/2 pûn ripe tomaten (sa'n 3 grutte tomaten)
- 2 knoflook
- knokken, skelpen en mingd
- 3 kieltsjes
- oliifoalje
- 1/4 beker hongen friske basil
- 1/2 teaspoon sâlt (of nei smaak)
- Dash swart piper (nei smaak)
- 1 pûn spaghetti
Hoe't it is
- As jo wolle, skip tomaten; Siedsjes te ferwiderje, sûch yn sûch te strangjen. Besparje it sât en siedsammen.
- Yn in fiedselprodusint kombinearjen knofje, tomaten mei sûch, 3 sierappoene olie, en basil. Puls snel om rûch te smiten. Puls mear foar in smoarere saus, as jo wolle.
- Oerstapje nei in bôle, sâlje en piper oanmeitsje en stean om mar mar om 20 minuten te marinearjen.
- Kook pasta yn siedende sâlte wetter folgjende pakken rjochtingen nei krekt oan te lizzen, drainje en teiwaar mei de marinearre tomaten saus.
- As heulerespaghetti is winskje, smeze de saus krekt oant hjit op stovetop of yn mikrofoave.
- Slaen fuortendaliks mei Parmesan tsiis.
Do meist miskien ek wol oer
Sausage and eggplant sauce foar pasta
Spaghetti saus-resipe mei Lean Ground Beef
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 241 |
| Total Fat | 7 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 209 mg |
| Koarohydraten | 36 g |
| Dietary Fiber | 4 g |
| Protein | 10 g |