Krekt as by it measte dingen yn 'e libbens, iten fiedt wat soarten fan saldo. Somtiden is it ûntbrekken fan lykwichtigens wat in kulinarme masterpiece makket, mar somtiden is de reade oarder fan yngrediïnten dy't in skûtel goed makket. Ien fan dizze resepten dy't balâns nedich is Sinezen fiif spizepulver.
Five-Spice is in mingd is ûntstien út 'e Sineeske keuken dy't folslein harmony fynt dat de fjouwer grutte smaak balânsje: sût, sâlt, heulend, bitter, en saur. Fertrou my as ik it perfekte balâns seit. It is hiel de ûnderfining foaral as in skuon of droege reek as wy hjir hier brûke.
As de spesters op 'e kij ite de ierappel, ûntstiet in himelsk aroma. Jo sille net mear tinke oer de heulende to-do-list dy't jo net begûn binne of alle saken dy't jo alle wike negatyf wiene. Jo sille geduldich wachtsje op 'e minuut as de to-die-foar-smelling kabobs kocht binne sadat jo kinne yntinke.
Kebabs binne geweldich, om't it yn 't legaal de wichtichste entree en sydskoders is yn ien (hokje en griente!). Dus, as it bespot wat te tsjinjen mei dizze beskôgje is wat ienfâldich, lykas in fruit-smoothie lykas dit Gourmet Ginger Smoothie of as jo in bytsje mear fan in tradisjonele side wolle (dejinge dy't jo op 'e plaat sette) beskôgje dat it meitsjen fan in rice of pasta .
Wat jo moatte hawwe
- 2 pûn poppen
- 1 puppispils (folslein)
- 2 glêzen poppen (read, foar it grutste part hurd, 1 oant 2 inch stikken)
- 1 onion (read, foar it grutste part, 1 oant 2-inke stikken hurd)
- Five-Spice Rub:
- 5 hiele stjer anise
- 1 Esslach Szechuan Peppercorns
- 1 Tabelpoon fennoaten
- 2 Teaspoons folsleine ynsineknets
- 2 Teaspons cinnamon (grûn)
Hoe't it is
- Begjin mei in kombinaasje fan hûn, paddestoelen, reade poppen en sipel op in kebab skewer. Jo kinne in skewer meitsje troch op te lizzen: hout, sipel, reade piper, pilz. Of jo kinne jo opnimme mei jo eigen!
- Dan, sammelje alle gewizen en pleatsje yn in spice-minder en pulsje gear. De gewoanten moatte fein genôch wêze om in puetter te meitsjen. Jo kinne ek in moarmer en pistel brûke as jo gjin spice-minder hawwe.
- Dêrnei spreke it gemak sels evenich oer alle kant fan 'e skierkebabs. Meitsje seiste kebabs op 'e grille en grille foar omtrint 15 minuten, om' e kebabs ien kear te kearen om tsjinoerstelde kant te koekjen.
- Kontrolearje de hûn foar dûnsjen. As hûn is folslein gekocht en grienten binne ferkocht foar foarkar, fuortsmite en ferlitte te koelen. Serve mei boppeneamde kant en genietsje!
- Stavering: It fûgelpysperpulver kin foarôfgeand oan 'e tiid blokkearre wurde en opslein yn in ljochtkeamer kontener yn in noflike, tsjustere pleats foar in jier.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 244 |
| Total Fat | 13 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unbesteatere fet | 5 g |
| Cholesterol | 76 mg |
| Sodium | 108 mg |
| Koarohydraten | 7 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 25 g |