Dizze twa glêzige katoektocht is perfekt ôfsletten mei in fluffige friske kroesfrosting en peaskekoppen. De kij wurdt spitkere mei in kombinaasje fan Ingwer en siertem.
Dizze fochtige, leuke kok soe in noflike dessert meitsje foar jo Thanksgiving menu, of it iten foar in fall event of Halloween party. Meitsje de kij foar de tiid en frije de lagen. Sjoch de tips ûnder it resept.
As jo in Bundt-kofje foarkomje, besykje dizze kobaltpunt kok mei in mapleaze glaze . Of, as jo it foarkommen fan ien iis lekker tsjerke, is dizze katoenboarstekorreksje mei brune bûter-frisse tsiisfrijen in grutte kar.
Wat jo moatte hawwe
- Foar de Kok:
- 2 tûzen sûker
- 1 tûke fiedingsoal
- 4 grutte aikes
- 2 beker
- algemiene miel (9 ounces)
- 2 teasponses bakken soda
- 2 teaspoons cinnamon
- 1/2 teaspoon Ingwer (grûn)
- 1 teaspoon bakpulver
- 1/2 teaspoon sâlt
- 2 poppen koartsûke puir (of kofje puollen, kofje is fyn)
- Foar it smaak fan 'e smaak
- 1/4 beker bûter, keamertemperatuer
- 8 ons krûme tsiis (
- roomtemperatuer )
- 1 pûnpulverte sûker (likernôch 3 3/4 beker foar sifter)
- 2 teaspoons vanilla ekstrakt
- 1/2 beker hurd peksen
Hoe't it is
Pumpkin Cake
- Fet en mâle twa 9-inke rôtkeppekken. Heak de oven op 350 ° F (180 ° C / Gas 4).
- Kombinearûke, grienteel, en aaien yn in grutte mingdas; mingje oant glêd en goed gemangd.
- Kombinearren droege yngrediïten yn in middelgrûn en dan stimulearje om te mingjen. Foegje de droege yngrediïnten oan 'e aaien en oalgemerming en slachtsje oant goed gemangd. Foegje it pompoenfeest en fink goed.
- Bliuw de klok yn twa smoarge en fleurige 9-inch rûne glêzerske pannen.
- Bake yn 'e foarhehe oven foar 35 oant 40 minuten.
- Cool yn 'e pannen op racks foar sa'n 10 minuten en klik dan op racken om te coolen.
- Frust de kokpektocht mei fruityk frisearjen (sylpunten hjirûnder) en besprekke mei de snoekjende pekans.
Crème Keze Frosting
- Sûker de suiker fan sûker yn in bôle.
- Yn in mingdeltsje mei in elektrysk mixer slach de 1/4 beker fan bûter en kromme oant glêd en smei.
- Foegje de sûkerde sûkerfûgels en 2 teaspoons fan vanilla; slappe oant glêd.
Make-Ahead Tip:
- Bake de tosk en koelje de lagen op 'e rack. Ferpleatse de gekke gekke-lagen nei in parsjele papier-linende bakblêd. Frieze de lagen oant fêst en ferwiderje dan yn plastyk wrap en foel. Freegje foar maksimaal 2 oant 3 moannen.
- Nim de kook út 'e frijeur, ferwiderje it, en dan tôde, froast, en tsjinje.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 523 |
| Total Fat | 28 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Unbesteatere fet | 15 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Sodium | 481 mg |
| Koarohydraten | 67 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 5 g |