Pumpkin Empanadas binne in prachtige alternatyf foar tradisjonele pokkerpear. As jo net kalabaza fine kinne ( West-Yndyske koarpingsoep ) by jo winkelpier, kinne jo in pear kroanje, konservearre koartspul, Hubbard-squash of oerstekker kieze. Empanadas meitsje geweldige appetizers, fingers, lunches en iten op 'e goeie.
Wat jo moatte hawwe
- 2 poppen West-Yndyske koartskoft (skele, kocht en mashed)
- 1/2 tûke sûker
- 1/4 teaspoon sâlt
- 1 teaspoon kobaltpiet spice
Hoe't it is
- Yn in bakje migrearje de yngrediïnten mei - inoar, en koken yn in topte oer middel-hege waarmte foar 20 minuten.
- Meitsje de mingd om te kuoljen foardat de empanada-discs folle binne.
- Wylst de miks koeldt, foarkomme oant 350 graden Fahrenheit.
- Lege it filling troch de lekker yn jo tarisearre empanada tech , of winkje kocht discs *.
- Folje de tee en folslein yn in heale rûnte foarm en krimp de rânen mei in gabel. As de rânen net beëinigje bliuwt, kinne jo de gabel yn 't wetter dûbje foar foardielen of brûke in aaiwash. Brûk de empanadas net oerfolle. Se sille reitsje en jo sille jo filling ferlieze.
- Skeakelje de empanadas op in smoarge koekje blêd oant gouden brún, sa'n 18 oant 20 minuten. Om fermeitsje te foarkommen, seach se nau oan.
* Empanada tech is op spesjale merkten beskikber yn 'e foarm fan beferzen discs, meast 10 discs per pack.
** As jo foarkomme fan jo empanadas, lit de aaien waskje en frije se yn in foarhelle frjuer dêr't it oalje oan 350 graden brocht is. It sil allinich 1 oant 2 minuten njonken nimme en se moatte licht goud wêze.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 83 |
| Total Fat | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Koarohydraten | 21 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |