Sykje op ienfâldige tofu resepten? Hjir is in folsleine list fan tofu resepten .
Dizze lege en sûne tofu basearre feghelburchers krije in tafoege oanfieding fan weitt germ en in protte smaak út 'e griene sipel, knoflookpulver en soja saus. As wyt germen is net hielendal jo ding, besykje in oare filler, lykas mielemoarn, of krekt in bytsje ekstra moar.
Dizze tofu burgers binne sa fluch en maklik om te meitsjen: alles wat jo dwaan moatte is de tofu tegearre mei in pear ienfâldige yngrediïnten, foarmje yn lytse patties en dan in pear minuten en jo binne dien!
Dit resipe is beide fegetarysk en fegane. Moatte se ek glutenfrije wêze? Krekt it regelmjittich miel foar alle soarte glutenfrije moaren út te wikseljen. Ik soe oanrikkemandearje chickpea-mûle (ek wol "besan" of "besan-mûle" neamd en fûn yn gewoan oer in Yndiaaske bakkerij of yn 'e etnyske fiedingsgroep fan gruttere goedkarde populêrers) om't it neier "stickier" wêze as oare gluten -free moaren, op syn minst yn myn ûnderfining.
Sjoch ek: De bêste homemade burger-resepten om te besykjen
Wat jo moatte hawwe
- 1/2 kontener firm of ekstra fêst tofu (goed drained)
- 1 onion (rûn)
- 3 griene zwanen (dûke)
- 2 tbsp wyt germ
- 2 tbsp miel
- 2 tbsp knokselpulver
- 2 sbsp sojusoas
- pear piper
- oalje foar itenjen
Hoe't it is
- Earst soargje derfoar dat jo tofu goed drained en goed bedreaun is. Niemand liket in wetterige veggieburger, en as jo te folle feiligens yn 't tofu ferlitte, dan sille jo problemen meitsje foar patties. Net wis dat jo draaie moatte en jo tofu drukke? It is gewoan, as jo witte hoe't! Sjoch hjir dizze ienfâldige stap-troch-step-guide hjir: Hoe kinne jo tofu drukke.
- Ien fan jo tofu is drok en drained, maklik yn 'e lytse kraaltsjes yn in grutte kok.
- Foegje de fette űnen, fûke griene űnsen, wâtde keamer, mûle, knoflookpulver, sojessoos en in pylk fan piper yn 'e bolle byinoar mei de tofu en mixje om goed te kombinearjen.
- Dêrnei formulearje de tofu-geming yn 'e patties, druk altyd mei elkoar om rûntsjes om 1-inch dik te foarmjen. Jo sille miskien jo jo (skjin!) Hannen brûke.
- Fry patties yn oalje yn in grut sûkeletten oant licht goud gouden en krêftich, sawat 5 oant 6 minuten op elke kant.
Mear Veggie Burger Recipes om te probearjen: